Вкусные домашние сардельки, приготовленные из фарша индейки с добавлением творога. Это полезное блюдо, куда лучше покупной колбасы. Такие сардельки можно сделать впрок и хранить в морозильной камере.
Берем индюшиный фарш. Аналогичным образом готовятся сардельки из других сортов мяса. Выкладываем его в чашу блендера.
Шаг 2 из 9
Добавляем сметану.
Шаг 3 из 9
Добавляем яичные желтки и соль.
Шаг 4 из 9
Добавляем творог.
Шаг 5 из 9
Все взбиваем блендером.
Шаг 6 из 9
Пищевую пленку режем на прямоугольники. Выкладываем по 2 ст.л. фарша на пленку, заворачиваем сардельку и завязываем концы.
Шаг 7 из 9
Аналогичным образом готовим сардельки из оставшегося фарша.
Шаг 8 из 9
Часть сарделек можно заморозить, а часть приготовить сразу. Чтобы приготовить сардельки, их нужно выложить на решетку-пароварку в мультиварке и готовить на программе "Пароварка" 20 минут или просто отварить в воде.
Готово!
Сардельки готовы. Нужно снять с них пленку и можно подавать к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
