Антипасти - холодная или горячая закуска итальянской кухни. Чаще всего ее готовят из грилованых овощей, а также из сыра, морепродуктов, мясных продуктов. Эти антипасти из цуккини, в оригинальном, не типичном соусе. Спасибо за идею Sugar
Цуккини нарезать толщиной до 3 мм, смазать оливковым маслом. Сковороду (в идуале - гриль) нагреть, смазать кисточкой с маслом поверхность, обжарить цуккини до зототистости
Шаг 2 из 4
Заправка: смешать в баночке соус терияки или соевый, ол.масло 1 ст.л., розмарин, бальзам.уксус. Пропорции можно изменить под свой вкус
Шаг 3 из 4
Залить заправкой цуккини, перемешать, оставить в хол-ке на пару часов
Готово!
Подавать с обжареными орешками и с сыром
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
