Вход

Гречаники со свининой

Понравился 1 повару Просмотрен 877 раз
фото рецепта: Гречаники со свининой
195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить вкусное блюдо украинской кухни - гречаники с фаршем. Котлеты получаются очень нежными и сочными внутри. Подойдет как куриный фарш, так и любой другой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Пропустить свинину через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Гречаники со свининой шаг №1
Шаг 2 из 7

Отварить гречку до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гречаники со свининой шаг №2
Шаг 3 из 7

В гречку добавить фарш, перемешать. Добавить 2 яйца.

Фото приготовление рецепта: Гречаники со свининой шаг №3
Шаг 4 из 7

Натереть лук, или пропустить вместе с мясом через мясорубку. Перемешать все ингредиенты , посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Гречаники со свининой шаг №4
Шаг 5 из 7

Взбить 2 яйца. Сформировать котлетки, обмакивать сначала в муке, а потом во взбитых яйцах. Обжаривать до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Гречаники со свининой шаг №5
Шаг 6 из 7

Выкладывать гречаники в кастрюльку, добавить немного воды и потушить 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречаники со свининой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гречаники со свининой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов