Молодой картофель с укропом и чесночными стрелками
![фото рецепта: Молодой картофель с укропом и чесночными стрелками](/uploads/picture/800/0/2016-06/1465829209_glavnaya.jpg)
- Картофель (молодой) 500 г.
- Чеснок стрелки
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
С молодого картофеля очистить пленочку (кожуру), помыть, отварить до готовности в подсоленной воде. Для этого блюда лучше брать мелкий картофель, чтобы его не разрезать на части. Чтобы картофель лучше чистился, делайте это под проточной водой, а чтобы руки были чистыми - в резиновых перчатках.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с укропом и чесночными стрелками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465828650_1.jpg)
Чесночные стрелки помыть, удалить семенную часть, нарезать на части длиной 2-3 см. В рецепт идет 150 грамм уже нарезанных стрелок чеснока.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с укропом и чесночными стрелками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465828831_2.jpg)
Обжарить чесночные стрелки до мягкости на сливочном масле часто помешивая, в самом начале добавить соль и перец по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с укропом и чесночными стрелками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465828965_3.jpg)
С готового картофеля слить воду, добавить нашинкованный свежий укроп, чесночные стрелки, сливочное масло по вкусу, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с укропом и чесночными стрелками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465829081_4.jpg)
Готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с укропом и чесночными стрелками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465829093_5.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)