Масло с икрой копченой сельди можно подать с отварным картофелем или использовать для бутербродов. Это икорное масло получается очень вкусным и ароматным. Попробуйте, вам обязательно понравится! В этом рецепте используется только икра копченой сельди.
Икру копченой сельди очистить от пленок, должны остаться только икринки.
Шаг 2 из 8
Укроп измельчить и добавить его к размягченному сливочному маслу. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук порезать мелко и размять плоской стороной ножа, чтобы получилась кашица.
Шаг 4 из 8
Добавить луковую кашицу к маслу вместе с икрой сельди.
Шаг 5 из 8
Икорное масло посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Шаг 6 из 8
Икорное масло выложить на пергамент.
Шаг 7 из 8
Свернуть пергамент плотно в виде трубочки, края закрутить. Поместить масло в морозильник на 1-2 часа, затем отрезать кусочки и использовать по назначению.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
HelgaZ
