Вход

Тавая

Понравился 3 поварам Просмотрен 3512 раз
фото рецепта: Тавая
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тавая (так называют его в Сирии) - очень сытное и пикантное блюдо, легкое в приготовлении. Не требует никаких экзотических продуктов.
Приготовлено по рецепту UmmAhmad.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Смешать фарш с мелко нарезанными помидорами и луком.

Фото приготовление рецепта: Тавая шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить зелень, специи, оливковое масло, гранатовый соус. Все хорошенько перемешать.
На дно глубокой сковороды/жаровни положить немного чеснока для запаха. Если фарш жирный, то форму ничем не смазываем.

Фото приготовление рецепта: Тавая шаг №2
Шаг 3 из 6

Выложить на дно нарезанный кружочками картофель (средней толщины). Посыпать красным сладким перцем.

Фото приготовление рецепта: Тавая шаг №3
Шаг 4 из 6

Сверху на картофель выложить заранее подготовленный приправленный фарш. Уложить плотно, чтобы картофель был полностью покрыт. Можно украсить это помидорами, перцем, репчатым луком.

Фото приготовление рецепта: Тавая шаг №4
Шаг 5 из 6

Можно украсить это помидорами, перцем, репчатым луком.

После этого заполненную форму накрыть крышкой и поставить на плиту на 15-20 минут, пока картофель не станет немного мягким. Затем крышку снять и отправить наше блюдо в хорошо разогретую духовку до готовности. Готовность проверять по картофелю: как только станет мягким - блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Тавая шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тавая шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам