Добавить или исключить ингредиенты

Мясные медальоны в беконе

9-11-2016, 17:40 Понравился 2 поварам Просмотрен 1276 раз

lorik26(4.23)

5882 рецепта

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Мясные медальоны в беконе. Вкусная и простая закуска из мясного фарша, начиненного рисом с сыром. Завершает композицию бекон и ломтиком красного лука. Лук сохранит сочность блюда и на выходе по вкусу получится как на шашлыках.

Ингредиенты

Вам понадобится20-30 минут
География блюдаРусская
Основной ингредиентФарш (свино-говяжий)
Тип блюдаОбед

Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
Бекон 4 ломтика
Рис 0,5 стакан
Сыр твердый 2 ст.лож.
Итальянские травы по вкусу
Сливочное масло 1 ст.лож.
Лук красный 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Фарш посолить, поперчить и сформировать гнезда. Выложить в форму.

Фото приготовление рецепта: Мясные медальоны в беконе шаг №1

Шаг 2 из 6

Каждое гнездо обмотать тонким ломтиком бекона.

Фото приготовление рецепта: Мясные медальоны в беконе шаг №2

Шаг 3 из 6

Отварить до готовности рис и остудить. Сыр на терку, соединить с рисом, травами и сливочным маслом. Все тщательно перемешать. Разделить начинку на четыре части.