Вход

Жаренный карп в азиатском стиле

Понравился 0 поварам Просмотрен 591 раз
фото рецепта: Жаренный карп в азиатском стиле
(4.23)
5860 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жаренный карп в азиатском стиле. Эта жаренная рыба вкусная сама по себе, но если приготовить к ней соус в азиатском стиле - блюдо приобретет иной вкус. Перец чили добавляйте по вкусу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКарп
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Рыбу очистить и нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить и полить соком лимона или ложкой уксуса. Перемешать и оставить на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в азиатском стиле шаг №1
Шаг 2 из 4

Потом обвалять в муке и жарить на растительном масле. Я обжариваю на сильном огне до корочки с двух сторон, потом огонь убавляю до минимума и готовлю под крышкой минут 30.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в азиатском стиле шаг №2
Шаг 3 из 4

А тем временем приготовим соус. Соломкой нарезать имбирь и перец чили, влить соевый соус и сок лимона с водой. Тушить не накрывая крышкой минут пять на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в азиатском стиле шаг №3
Готово!

Соус процедить и подавать с рыбой. Посыпать зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в азиатском стиле шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам