Чанахи по-львовски
- Свинина мякоть 750 г
- Картофель 600 г
- Фасоль консервированная 300 г
- Соус томатный 250 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 5-6 зубков
- Мука 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Морковь нарезаем полукольцами, лук четверть кольцами.
Мясо нарезаем порционными кусочками.
Картофель крупными кусочками.
Лук и морковь отправляем пассероваться на масле
Перекладываем их в горшочек.
Обжариваем картофель.
Слегка обжариваем мясо. Добавляем к нему муку. Обжариваем вместе минут 5.
На лук и морковь выкладываем мясо.
К мясу отправляем картофель.
На картофель отправляем фасоль.
Заливаем томатным соусом Солим, перчим и отправляем в духовку.
Мелко рубим чеснок и также отправляем его в горшочек.
Довести в духовке до кипения. Добавить соль и перец, лавровый лист и держать на маленьком огне 40-45 минут
Чанахи по-львовски готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно