Вход

Тушеная рыба в овощном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 369 раз
фото рецепта: Тушеная рыба в овощном соусе
(3.26)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеная рыба - хек в овощном соусе. Это самостоятельное блюдо - здесь рыба уже с гарниром из тушеных овощей. Но вкусно будет и с картофельным пюре. Горошек можно использовать зеленый замороженный.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентХек
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Хек нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить. оставить на минут 10. Потом рыбу обвалять в муке и жарить до корочки с двух сторон. До готовности не нужно.

Фото приготовление рецепта: Тушеная рыба в овощном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Рыбу убрать со сковороды, протереть ее салфеткой, влить еще масло и жарить на среднем огне до мягкости лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Тушеная рыба в овощном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Соломкой нарезать кабачок и чеснок пластинами - отправить в соус. Добавить перетертые томаты. У меня свежие замороженные. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить чай.лож. сахар.

Фото приготовление рецепта: Тушеная рыба в овощном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Вернуть в соус рыбу, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 25-30.

Фото приготовление рецепта: Тушеная рыба в овощном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце приготовления высыпать консервированный горошек.

Фото приготовление рецепта: Тушеная рыба в овощном соусе шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеная рыба в овощном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов