Рагу из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4285 раз
Предлагаю рецепт сытного и очень аппетитного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины известно в кухнях разных народов. Приготовить рагу сО свининой несложно, Очень вкусным получается рагу в мультиварке.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 550 гр.
- Картофель 1 кг.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок по вкусу
- Куркума по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Почистим картофель, морковь, лук. Нарезаем небольшими кубиками мясо.
Шаг 2 из 12
Наливаем в чашу мультиварки масло и обжарим свинину на программе - "Жарить" - 15 минут.
Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь и лук, отправляем в чашу мультиварки к мясу.
Шаг 4 из 12
Жарим 10 минут, помешивая.
Шаг 5 из 12
Приправляем по вкусу специями и приправами.
Шаг 6 из 12
Нарезаем кубиком картофель. Отправляем картофель в мультиварку.
Шаг 7 из 12
Закрываем и ставим программу "Тушение"- один час.
Шаг 8 из 12
Через 30 минут добавляем мелко порезанные соленые огурцы .
Шаг 9 из 12
За 20 минут до окончания приправляем томатной пастой. Перемешиваем и тушим далее.
Шаг 10 из 12
В самом конце кладем порезанный чеснок и просто закрываем крышкой. Даем настояться 15 минут.
Шаг 11 из 12
Рагу из свинины и овощей готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Тамарочка))
26 марта 2019 20:06
Ответить
Рагу - это и вкусно, и сытно!
26 марта 2019 19:37
Ответить
Полпеты - котлеты из свинины
Очень вкусные и нежные маленькие котлеты, тушенные в томатном соке. ...
13.08.2016, 21:43
тамара агапитова
"Шкворчащая сковородочка" или "Мясо по-абхазски"
В Абхазии это мясо с интригующим названием подают в каждом кафе! Пря ...
17.11.2019, 17:12
ОльгаЧ
Запеченные отбивные с сыром моцарелла
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочной и аппетитной свинины, запече ...
17.06.2021, 10:48
Marina30
Свиные рулеты с мандарином и черносливом
Приготовим мясные рулеты с начинкой из мандарина и чернослива, получ ...
29.11.2016, 00:27
Ира Ли
Отбивные из свинины
Предлагаю вашему вниманию простой, но в тоже время аппетитный рецепт ...
09.01.2021, 15:22
Marina30
Подлива с свиной мякотью на сковороде
Вкусно и сытно, подойдет к крупам, картофелю или макаронам. ...
24.11.2014, 21:47
GLAVBYX
"Кармашек" в "рукаве"
Из свинины сделаем "кармашек", начиним его удивительно вкусной начин ...
09.10.2012, 21:20
barska
Бурито со свининой и овощами
Бурито (хотя правильнее будет буррито) — это пшеничная лепешка, в ко ...
25.06.2015, 09:00
Marina30
Вкусная запеченная свинина в ликере
Очень ароматная и вкусная свинина....
07.03.2013, 23:00
тори
Мясные сигары
Мясные "Сигары" - это отличная закуска и уходит моментально, поэтому ...
13.06.2016, 18:33
lorik26

Marina30
тамара агапитова