Филе хека в льезоне

Понравился 3 поварам Просмотрен 3797 раз
фото рецепта: Филе хека в льезоне
(4.69)
3236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная рыбка в сырной шубке
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Размораживаем филе хека, моем и насухо вытираем, нарезаем на крупные кусочки

Фото приготовление рецепта: Филе хека в льезоне шаг №1
Шаг 2 из 7

Готовим льезон - взбиваем яйца с молоком миксером.

Фото приготовление рецепта: Филе хека в льезоне шаг №2
Шаг 3 из 7

Трем сыр на крупную терку

Фото приготовление рецепта: Филе хека в льезоне шаг №3
Шаг 4 из 7

Смешиваем яичную смесь с сыром - это наш сырный льезон

Фото приготовление рецепта: Филе хека в льезоне шаг №4
Шаг 5 из 7

Разогреваем сковороду с растительным маслом, каждый кусочек рыбки обмакиваем в муке, смешанной с солью и перцем.Далее на руку кладем рыбку, обильно с одной стороны накладываем льезон и этой же стороной кладем на сковороду, а сверху выкладываем другой слой льезона.

Фото приготовление рецепта: Филе хека в льезоне шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета по 5 минут, затем накрываем крышкой и немного тушим до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Филе хека в льезоне шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!!=)

Фото приготовление рецепта: Филе хека в льезоне шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mazak,спасибочки=)) smile
Zoya7, благодарю=)) wink
11 августа 2012 13:36
Очень вкусно!
10 августа 2012 20:30
Вкусная рыбка в сырной шубке=)) smile
10 августа 2012 11:23
Похожие рецепты по ингредиентам