Гювеч со свининой и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5988 раз
Гювеч со свининой и овощами. Сейчас очень жарко и чтобы не стоять у плиты, возьмите на вооружение этот рецепт. Стоит только нарезать мясо и овощи, перемешать со специями и отправить на плиту на час. Все очень просто, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Базилик 2 веточки
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Все ингредиенты нарезать не очень мелки кусочками. Тушиться блюдо будет час, поэтому овощи должны остаться целые. Кубиком 3 на 3 см нарезать мясо. Полукольцами лук.
Шаг 2 из 8
Морковь толщиной 0,5 см. Баклажан 1 см. Чеснок только почистить.
Шаг 3 из 8
Кубиком как и мясо нарезать картофель, целые веточки базилика - в конце приготовления вынуть.
Шаг 4 из 8
Целая фасоль. Нарезать зеленый острый перец.
Шаг 5 из 8
Крупно нарезать помидор, посолить, поперчить, щепотку сахара для помидора. Все аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 8
Высыпать в кастрюлю. Влить стакан воды. Закрыть крышкой и тушить час на минимальном огне.
Шаг 7 из 8
Лишнюю жидкость можно уварить, убрав крышку.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Evangelina
вкусное и яркое блюдо!
28 июля 2017 00:25
Ответить
Ира Ли
Аппетитное блюдо 
26 июля 2017 22:24
Ответить
mellorn
Сытно и очень вкусно!
26 июля 2017 21:34
Ответить
Пирог на молоке с консервированными сливами
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный пирог на молоке с консервиро ...
25.01.2021, 16:56
YulyaMukuta
Маринованные сливы как закуска
Из данного количества продуктов получается около 4-5 банок, объемом ...
27.09.2015, 00:23
nnoir
Сироп из тёрна
Этот ароматный сироп идеально подходит к домашним оладушкам. Также х ...
31.01.2015, 21:26
МарияС
Сливовый соус с карри к мясу
Сливовый соус с карри к мясу. Хочу поделиться с вами очень вкусным и ...
09.10.2017, 20:02
ihajse
Смузи из сливы и красной смородины
Смузи из сливы и красной смородины. Добавьте еще банан, чуть апельси ...
12.04.2020, 20:12
lorik26
Клафути со сливами
Клафути - французский десерт, который готовится с разными ягодами ил ...
03.09.2015, 23:28
krasotka13
Консервированный виноградно-сливовый напиток
Предлагаю пока сезон, закрыть Вам вот такие вкусненькие консервирова ...
17.08.2014, 02:36
master
Сливово-виноградный щербет с имбирем
Сладенькие десерт-мороженное из фруктов с добавлением молотого имбир ...
27.08.2014, 15:53
Oduvanchik
Компот из слив, кураги и шиповника
Вкусный и нежный напиток.
06.09.2014, 17:57
Ленок-Кленок
Пряная приправа из слив
Слива — это такой такой плод, из которого кроме сладких заготовок по ...
30.09.2018, 11:39
Marina30