Гювеч со свининой и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5885 раз
Гювеч со свининой и овощами. Сейчас очень жарко и чтобы не стоять у плиты, возьмите на вооружение этот рецепт. Стоит только нарезать мясо и овощи, перемешать со специями и отправить на плиту на час. Все очень просто, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Базилик 2 веточки
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Все ингредиенты нарезать не очень мелки кусочками. Тушиться блюдо будет час, поэтому овощи должны остаться целые. Кубиком 3 на 3 см нарезать мясо. Полукольцами лук.
Шаг 2 из 8
Морковь толщиной 0,5 см. Баклажан 1 см. Чеснок только почистить.
Шаг 3 из 8
Кубиком как и мясо нарезать картофель, целые веточки базилика - в конце приготовления вынуть.
Шаг 4 из 8
Целая фасоль. Нарезать зеленый острый перец.
Шаг 5 из 8
Крупно нарезать помидор, посолить, поперчить, щепотку сахара для помидора. Все аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 8
Высыпать в кастрюлю. Влить стакан воды. Закрыть крышкой и тушить час на минимальном огне.
Шаг 7 из 8
Лишнюю жидкость можно уварить, убрав крышку.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
вкусное и яркое блюдо!
28 июля 2017 00:25
Ответить
Аппетитное блюдо 
26 июля 2017 22:24
Ответить
Сытно и очень вкусно!
26 июля 2017 21:34
Ответить
Мясо под соусом "Сацебели"
Мясо под соусом "Сацебели". Для этого рецепта можно использовать люб ...
17.02.2017, 00:33
lorik26
Домашние колбаски с сыром
Домашние колбаски с сыром получаются необычайно вкусными и сочными. ...
21.11.2016, 11:53
Елена Калинина
Пальчики из свинины фаршированные
Мясные пальчики - это оригинальный и несложный рецепт. Возможно,чтоб ...
07.05.2019, 07:39
тамара агапитова
Свинина с апельсинами в духовке
Предлагаю рецепт очень ароматной свинины с апельсинами, приготовленн ...
27.12.2017, 20:23
тамара агапитова
Колбаски домашние со свининой и курицей
Хочу предложить приготовить очень вкусные рубленые колбаски из свини ...
30.12.2021, 13:29
тамара агапитова
Манты - розочки с рубленным мясом, луком и картофелем
Манты - одно из любимых блюд в нашей семье. Чаще начинку делаю именн ...
25.03.2017, 21:50
Evangelina
Свинина с острым перцем и аджикой
В этом рецепте используется совсем немного ингредиентов.Основными из ...
05.11.2016, 22:59
тамара агапитова
Свинина тушёная с луком
Свинину тушёную в луке, для тех, кто любит и мясо и лук.В конце приг ...
13.04.2016, 18:03
тамара агапитова
Запеченные овощи с рулетами из свинины
Запеченные овощи с рулетами из свинины. Это сытное, вкусное, самост ...
26.12.2017, 13:58
lorik26
Свинина тушёная с макаронами и лечо
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда для всей ...
30.03.2021, 09:27
Yulia.
Evangelina
Ира Ли
mellorn