Заправка для гарниров из утиного жира с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2377 раз
Хочу предложить вам приготовить очень ароматную и вкусную заправку или подливу для каш. Это вариант для тех кто любит по - жирнее. Готовиться из утиной кожи с прослойкой мяса и овощей.
Ингредиенты
- Кожа утиная 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кожа утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нарезать овощи и утиную кожу с кусочками мяса.
Шаг 3 из 7
Обжарить в течении 20 минут на смазанной растительным маслом сковороде. Много масла нам не нужно.
Шаг 4 из 7
Добавить лук, морковь, чеснок. Обжарить до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
Добавить специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить нарезанный укроп. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Переложить в баночку, остудить. Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Готовьте на здоровье!
14 августа 2017 17:02
Ответить
Хорошая заправка, моему мужу понравится - точно!
14 августа 2017 10:03
Ответить
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники - это здоровый, быстрый, сытный, полезный и очень в ...
01.03.2021, 11:00
тамара агапитова
Бутерброды с творогом и зеленью
Бутерброды с творогом, зелёным луком и свежим укропом и оливковым ма ...
04.04.2019, 18:05
тамара агапитова
Творожная пасха с тёртым шоколадом
Совсем немного времени остаётся до праздника Пасхи. К этому дню мы г ...
23.04.2016, 22:08
lakshmi
Творожный манник в мультиварке
По сравнению с традиционным манником этот более плотный и с выраженн ...
30.09.2014, 23:32
tanana
Быстрый творожный завтрак
Быстрый творожный завтрак с фруктами и ягодами. Это вкуснейшее блюдо ...
23.09.2016, 15:15
lorik26
Творожный десерт с калиной и семечками
Вкус калины очень насыщенный и ароматный. Если калину перетереть с с ...
04.04.2017, 00:56
mnat
Сырники без яиц
Очень вкусные и быстрые сырники без яиц. ...
07.11.2014, 20:32
GLAVBYX
Творожные сырники с овсянкой и бананом
Сырники намного вкуснее, если в них мало муки и много творога. Этого ...
28.11.2017, 10:33
Marina30
Диетические сырники в духовке
Отличные, нежные и ароматные сырники получаются в духовке. Это блюдо ...
11.03.2018, 17:21
Ира Ли
Вкусная творожная запеканка
По этому рецепту получается вкуснейшая творожная запеканка, любимая ...
14.06.2013, 11:31
Klimka