Вход

Заправка для гарниров из утиного жира с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 221 раз
фото рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами
(4.43)
3045 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить вам приготовить очень ароматную и вкусную заправку или подливу для каш. Это вариант для тех кто любит по - жирнее. Готовиться из утиной кожи с прослойкой мяса и овощей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать овощи и утиную кожу с кусочками мяса.

Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить в течении 20 минут на смазанной растительным маслом сковороде. Много масла нам не нужно.

Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить лук, морковь, чеснок. Обжарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить специи, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить нарезанный укроп. Перемешать. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №6
Готово!

Переложить в баночку, остудить. Хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Готовьте на здоровье! smile
14 августа 2017 17:02
Хорошая заправка, моему мужу понравится - точно!
14 августа 2017 10:03
Похожие рецепты по ингредиентам