Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Заправка для гарниров из утиного жира с овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4076 раз
    фото рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Хочу предложить вам приготовить очень ароматную и вкусную заправку или подливу для каш. Это вариант для тех кто любит по - жирнее. Готовиться из утиной кожи с прослойкой мяса и овощей.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Подготовить нужные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезать овощи и утиную кожу с кусочками мяса.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжарить в течении 20 минут на смазанной растительным маслом сковороде. Много масла нам не нужно.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить лук, морковь, чеснок. Обжарить до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавить специи, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавить нарезанный укроп. Перемешать. Снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №6
    Готово!

    Переложить в баночку, остудить. Хранить в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для гарниров из утиного жира с овощами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Готовьте на здоровье! smile
    14 августа 2017 17:02
    Ответить
    Елена Калинина
    Хорошая заправка, моему мужу понравится - точно!
    14 августа 2017 10:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам