Салат «Рояль»
- Филе куриное 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Чернослив 100 гр.
- Орехи грецкие 70 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез по вкусу
- Сыр твердый 120 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Куриное филе отварить до готовности, охладить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Сыр натереть на мелкой терке (немного сыра оставить для оформления салата). Чернослив залить кипятком, оставить на 15-20 минут, промыть и мелко нарезать (2 шт. чернослива оставить для оформления салата). Грецкие орехи мелко нарезать. Ингредиенты для салата разделить на 2 части.
На блюдо в виде рояля выложить первым слоем чернослив с грецкими орехами,смазать майонезом, смешанным с измельченным чесноком.
Вторым слоем выложить куриное филе.
Смазать майонезом с чесноком.
Третьим слоем выложить измельченные яйца.
Смазать майонезом с чесноком.
Затем повторить все слои в том же порядке, отступив от края салата 2,5-3 см.
Весь салат обсыпать тертым сыром и оформить "клавиши" из сыра и чернослива.
Салат можно украсить розочкой из помидора и зелени.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова