Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картошка жареная на соленом сале

    Понравился 0 поварам Просмотрен 41867 раз
    фото рецепта: Картошка жареная на соленом сале
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.69
    16 голосов
    Картошка жареная на соленом сале - это один из самых удачных вариантов жареной картошки. Благодаря соленому салу картофель приобретает свой насыщенный, богатый специями вкус. К картошечке можно подать салат из свежих овощей.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Соленое сало лучше за час положить в морозилку и немного подморозить. Тогда его можно порезать на тонкие пластинки.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная на соленом сале шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Затем разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем сало. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная на соленом сале шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Затем кладем в сковороду тонко порезанный картофель. Перемешиваем. Жарим не накрывая крышку в течение 15 минут. Периодически перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная на соленом сале шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Кладем к картошке мелко порезанный лук и соль. Все перемешиваем и жарим еще 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная на соленом сале шаг №4
    Готово!

    Ароматная и очень вкусная картошечка готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная на соленом сале шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Это блюдо по нашему))) Самый вкусный картофель love
    6 октября 2017 12:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам