Картошка жареная на соленом сале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25937 раз

Картошка жареная на соленом сале - это один из самых удачных вариантов жареной картошки. Благодаря соленому салу картофель приобретает свой насыщенный, богатый специями вкус. К картошечке можно подать салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сало соленое 150 г
- Масло растительное 4 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Соленое сало лучше за час положить в морозилку и немного подморозить. Тогда его можно порезать на тонкие пластинки.

Шаг 2 из 5
Затем разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем сало. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.

Шаг 3 из 5
Затем кладем в сковороду тонко порезанный картофель. Перемешиваем. Жарим не накрывая крышку в течение 15 минут. Периодически перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Кладем к картошке мелко порезанный лук и соль. Все перемешиваем и жарим еще 5-7 минут.

Готово!
Ароматная и очень вкусная картошечка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это блюдо по нашему))) Самый вкусный картофель 

6 октября 2017 12:27
Ответить
Припущенный лосось с овощами
Припущенные в бульоне, с пикантными специями, розовые кусочки лосося ...
15.11.2011, 19:57
belis07
Морковно-апельсиновые котлеты с пшеничными хлопьями
Полезное лакомство из моркови :)
25.11.2012, 10:44
ОльгаЧ
Сладкий морковный салат с изюмом и орехами
Сладкий салат для завтрака или полдника. ...
19.04.2015, 09:50
Тория
Салат из моркови с шампиньоном
Салат из моркови с шампиньоном - вкусный, освежающий, простой и быст ...
24.06.2016, 21:40
lorik26
Салат с морковью, кукурузой и черной фасолью
Простой и в тоже необычный салат из морковки, черной фасоли, кукуруз ...
12.12.2015, 17:36
OdryParker
Легкий овощной суп
Вкусный и ароматный овощной суп. Особый вкус ему придает красное пес ...
03.03.2013, 01:34
Татьяна Маражо
Морковные котлеты
Предлагаю рецепт морковных котлет с болгарским перцем и луком порей. ...
12.02.2015, 22:53
Zaha
Салат " Юлечка" (руккола, ветчина, морковь, огурец и кешью)
Есть у меня одна подруга. Часто видимся. Вот, как-то по инету у нее ...
04.04.2014, 11:16
nnoir
Яблоки с морковкой и хреном
Необыкновенное сочетания фруктов и овощей дает нам новый прекрасный ...
19.08.2014, 02:06
master
Лёгкий суп с яйцом
Очень лёгкий овощной суп,яркий и диетический по составу,незаменим дл ...
22.06.2012, 21:40
lakshmi