Картошка жареная на соленом сале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 661 раз
Картошка жареная на соленом сале - это один из самых удачных вариантов жареной картошки. Благодаря соленому салу картофель приобретает свой насыщенный, богатый специями вкус. К картошечке можно подать салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сало соленое 150 г
- Масло растительное 4 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Соленое сало лучше за час положить в морозилку и немного подморозить. Тогда его можно порезать на тонкие пластинки.
Шаг 2 из 5
Затем разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем сало. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.
Шаг 3 из 5
Затем кладем в сковороду тонко порезанный картофель. Перемешиваем. Жарим не накрывая крышку в течение 15 минут. Периодически перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Кладем к картошке мелко порезанный лук и соль. Все перемешиваем и жарим еще 5-7 минут.
Готово!
Ароматная и очень вкусная картошечка готова, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Это блюдо по нашему))) Самый вкусный картофель 
6 октября 2017 12:27
Ответить
Говядина с соевой глазурью
Для этого рецепта нам потребуется огузок говяжий. ...
02.04.2014, 20:07
Апрель
Говядина с соевой глазурью
Для этого рецепта нам потребуется огузок говяжий. ...
02.04.2014, 20:07
Апрель