Добавить или исключить ингредиенты

Мясо с овощами и грибами в горшочках

5-10-2017, 21:41 Понравился 0 поварам Просмотрен 25248 раз

uliay(4.22)

1453 рецепта

5-10-2017, 21:41

Средняя оценка рецепта

4.38

8 голосов

Блюда, приготовленные в горшочках, очень вкусны. Но есть определенные правила их приготовления. Горшочки необходимо ставить в холодную духовку, а затем её включать, чтобы от перепада температуры они не треснули.

Ингредиенты

Свинина 300 г
Картофель 3 шт
Кабачок 300 г
Грибы 300 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2-3 зубч
Сливки 100 мл
Вода 100 мл
Сыр твердый 100 г
Соль по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 7

Свинину обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами и грибами в горшочках шаг №1

Шаг 2 из 7

Раскладываем по горшочкам для запекания. Выкладываем немного картофеля, нарезанного кубиками.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами и грибами в горшочках шаг №2

Шаг 3 из 7

Кабачки обжариваем с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами и грибами в горшочках шаг №3

Шаг 4 из 7

Грибы обжариваем с луком.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами и грибами в горшочках шаг №4

Шаг 5 из 7

Выкладываем по горшочкам грибы и кабачки.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами и грибами в горшочках шаг №5

Шаг 6 из 7

В каждый горшочек подливаем немного сливок и немного воды. Посыпаем натертым сыром, ставим в холодную духовку и включаем температуру 200С на 40 минут.