Вход

Тушеные почки с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 148 раз
фото рецепта: Тушеные почки с овощами
(3.20)
4675 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеные свиные почки с овощами - лук, морковь, сельдерей, картофель и горошек. Простое, дешевое блюдо, но очень вкусное, сытное в прохладные дни. Приготовьте - это вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Мелко нарезать лук, морковь и сельдерей соломкой. Жарить на среднем огне с добавлением оливкового и сливочного масел. Жарим до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Тушеные почки с овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Почки отварить до готовности и нарезать соломкой - отправить на пару минут к овощам.

Фото приготовление рецепта: Тушеные почки с овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Сварить заранее картофель, крупно нарезать и высыпать в сотейник. Перемешать и тушить на минимальном огне минут пять.

Фото приготовление рецепта: Тушеные почки с овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Посолить, поперчить и посыпать специями - у меня зира и кориандр. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения на минимальном огне. Большой огонь не включать - здесь нет жидкости и поэтому может блюдо подгореть.

Фото приготовление рецепта: Тушеные почки с овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Убрать с плиты и высыпать горошек. перемешать, накрыть крышкой и оставить на пять минут. За это время горошек отойдет от заморозки.

Фото приготовление рецепта: Тушеные почки с овощами шаг №5
Готово!

И можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Тушеные почки с овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно! love
7 октября 2017 14:40
ТОП 10 рецептов