Дрожжевое тесто для пиццы на сыворотке

В теплой сыворотке растворить сухие быстродействующие дрожжи.

Добавить яйцо, оливковое масло, сахар и соль. Перемешать венчиком.

Просеянную муку добавлять частями( по стакану), сначала перемешивать ложкой.

Далее замесить руками, обмять в течении 5 минут. Накрыть полотенцем, отправить в теплое место на час.

За это время тесто увеличиться в два раза.

Нарезать на кусочки, часть можно отправить в морозилку или же приготовить пиццу. Приятного аппетита.