Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из тыквы с мятным соусом

    Понравился 1 повару Просмотрен 4211 раз
    фото рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Закуска из тыквы с мятным соусом. Это очень вкусное блюдо понравится даже тем, кто не любит тыкву. Не верите - проверьте. Здесь тыква запекается и подается с каперсами и мятным соусом, который и придаст блюду неповторимый свежий вкус.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Тыква
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 7

    Тыкву нарезать на кубики среднего размера, мелко не нужно. Сбрызнуть оливковым маслом, тимьяном посыпать, щепотка соли, перец, сухой чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 220 гр.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Готовим соус. Мелко нарезать листья мяты, смешать с сметаной, соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Тыкву переложить на тарелку, посыпать зеленым луком, перец чили по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Разбросать каперсы.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавить петрушку и заправить тыкву мятным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    И вкусно и красиво!
    14 мая 2018 17:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам