Закуска из тыквы с мятным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 652 раз

Закуска из тыквы с мятным соусом. Это очень вкусное блюдо понравится даже тем, кто не любит тыкву. Не верите - проверьте. Здесь тыква запекается и подается с каперсами и мятным соусом, который и придаст блюду неповторимый свежий вкус.
Ингредиенты
- Тыква 300 гр.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Сметана 0,5 стакан
- Листья мяты 6-8 шт.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Тыкву нарезать на кубики среднего размера, мелко не нужно. Сбрызнуть оливковым маслом, тимьяном посыпать, щепотка соли, перец, сухой чеснок.

Шаг 2 из 7
Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 220 гр.

Шаг 3 из 7
Готовим соус. Мелко нарезать листья мяты, смешать с сметаной, соль, перец.

Шаг 4 из 7
Тыкву переложить на тарелку, посыпать зеленым луком, перец чили по вкусу.

Шаг 5 из 7
Разбросать каперсы.

Шаг 6 из 7
Добавить петрушку и заправить тыкву мятным соусом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И вкусно и красиво!
14 мая 2018 17:47
Ответить
Кабачковые оладьи
Вкусные и нежные кабачковые оладьи, на самом деле, готовятся очень б ...
07.10.2019, 12:19
Marina30
Салат из кабачков
Молодые, упругие кабачки очень вкусно презентуют себя в салатах.Хочу ...
28.06.2013, 16:04
тамара агапитова
Кабачки в сметанном соусе
Летом кабачок один из главных овощей на нашем столе. Из него можно п ...
18.09.2016, 18:34
тамара агапитова
Рулетики из кабачка с сырной начинкой
Рулетики из кабачка с сырной начинкой. Хочу поделится с вами очень в ...
28.06.2019, 21:36
ihajse
Суп пюре из кабачка с яйцом и сыром
Нежный суп пюре из кабачка, картофеля и лука. Для вкуса добавляем яй ...
21.02.2017, 15:57
mnat
Суп с кабачком "Легкий"
Вкусный и легкий супчик.
25.08.2014, 17:47
Ленок-Кленок
Запеканка с кабачками.
Легкая запеканка-омлет с кабачками. Можно приготовить на завтрак и ...
16.07.2013, 22:10
Мила
Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем
Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем. Наступило время молодого каб ...
30.05.2019, 15:13
lorik26
Кабачок в микроволновке
Хотите приготовить лёгкий ужин и быстро. Тогда приготовьте кабачок. ...
01.10.2018, 16:23
тамара агапитова
Блины с начинкой из мяса и кабачка
Блины с начинкой из вареного мяса свинины и кабачка. Начинка - ну оч ...
14.06.2018, 16:26
lorik26
загрузка...