Вход

Закуска из тыквы с мятным соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 241 раз
фото рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом
(4.24)
5896 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Закуска из тыквы с мятным соусом. Это очень вкусное блюдо понравится даже тем, кто не любит тыкву. Не верите - проверьте. Здесь тыква запекается и подается с каперсами и мятным соусом, который и придаст блюду неповторимый свежий вкус.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Тыкву нарезать на кубики среднего размера, мелко не нужно. Сбрызнуть оливковым маслом, тимьяном посыпать, щепотка соли, перец, сухой чеснок.

Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 220 гр.

Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Готовим соус. Мелко нарезать листья мяты, смешать с сметаной, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Тыкву переложить на тарелку, посыпать зеленым луком, перец чили по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Разбросать каперсы.

Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить петрушку и заправить тыкву мятным соусом.

Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закуска из тыквы с мятным соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И вкусно и красиво!
14 мая 2018 17:47
Похожие рецепты по ингредиентам