Арбуз маринованный на зиму.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4071 раз
Солить арбузы в бочках нет возможности, а вот замариновать в банке может каждая хозяйка. Тем более, что это не займёт много времени. Открыть такую баночку на новогодний стол принесёт радость вашим близким. Чтобы не переживать за брожение, добавьте в банку 1 таблетку аспирина. За рецепт благодарна кулинару Алёна Прика.
Ингредиенты
- Арбуз 1 кг
- Перец черный 1 ч. л.
- Соль 3 ч. л.
- Сахар 4 ч. л.
- Уксус 9% 3 ст. л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления арбузов маринованных нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Банку и крышку стерилизуем. Арбуз нарезаем на кусочки и выкладываем в банки.
Шаг 3 из 7
Заливаем кипятком под самое горлышко и прикрываем крышкой на 15 минут.
Шаг 4 из 7
Прикрываем банку с дырочками. выливаем воду, доводим её до кипения.
Шаг 5 из 7
В банку с арбузом выкладываем перец горошком, соль, сахар, уксус.
Шаг 6 из 7
Сразу закатываем банку крышкой,переворачиваем вверх дном, укрываем пледом до полного остывания.
Готово!
Приятного вам зимой аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамара
Все время повторяешься мать !!!
23 сентября 2018 16:00
Ответить