Овсяное молоко очень полезный напиток, причем можно пить его в чистом виде и использовать для приготовления различных коктейлей, добавлять в кашу. Конечно, овсяное молоко можно купить в магазине, но сделать его дома очень просто и к тому же обойдется оно в несколько раз дешевле покупного.
Овсяные хлопья берем крупные, не те, что быстрого приготовления. Можно готовить овсяное молоко без подсластителя, оно получается все равно чуть сладковатое, но с добавлением сахара или его заменителя молоко получается более приятным на наш вкус.
Шаг 2 из 10
Овсяные хлопья пересыпаем в подходящую посуду с крышкой, добавляем заменитель сахара и заливаем кипяченой водой комнатной температуры.
Шаг 3 из 10
В таком виде оставляем на 12 часов.
Шаг 4 из 10
В процессе хлопья набухают.
Шаг 5 из 10
После этого хлопья вместе с водой измельчаем в блендере.
Шаг 6 из 10
Полученную смесь пропускаем через мелкое сито.
Шаг 7 из 10
В итоге получаем овсяное молоко.
Шаг 8 из 10
И густую овсяную массу, которую можно использовать для приготовления блинов или каши.
Шаг 9 из 10
Хранить овсяное молоко надо в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
tanana