Апельсиновая соль

Понравился 0 поварам Просмотрен 481 раз
фото рецепта: Апельсиновая соль
(4.43)
8055 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
4 голоса
Апельсиновая соль. Советую приготовить такую ароматную соль. Цитрусовая соль отлично подходит к жареной птице, к овощным салатам и гарнирам, к морепродуктам. К продуктам, приготовленным на гриле.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6

Возьмите один апельсин, отрежьте 1 см. имбиря и снимите кожуру. Соль берите морскую крупную или каменную.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновая соль шаг №1
Шаг 2 из 6

На мелкой терке натрите имбирь.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновая соль шаг №2
Шаг 3 из 6

Цедру одного апельсина.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновая соль шаг №3
Шаг 4 из 6

Всыпьте соль.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновая соль шаг №4
Шаг 5 из 6

И тщательно перетрите в ступке.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновая соль шаг №5
Готово!

Переложите в баночку, плотно закройте и храните в холодильнике не больше недели. Может соль будет и дольше храниться - ушла за неделю. Если вы хотите, чтобы соль стояла дольше и не в холодильнике, тогда можно подсушить ее на сковороде на малом огне. Или в духовке при температуре 70-80 гр. минут 40 - разложите соль на противень тонким слоем.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновая соль шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отлично,ароматно, оригинально!
18 января 2020 21:27
Спасибо, Тома!!
19 января 2020 12:53
Похожие рецепты по ингредиентам