Майонез, сметана, сметана, майонез! Чем можно заменить этот неизменный дуэт? Да так, чтобы было и вкусно, и полезно. Сегодня хочу предложить салатную заправку, которая и по вкусу, и по пользе может сравниться со сметаной и майонезом. У нас горчица с мёдом, если у вас нет такой - это не беда, возьмите обычную и немного по вкусу мёда.
Молодую капусту тонко шинкуем. Слегка солим и легонько перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Тонко нарезаем огурцы и мелко укроп, добавляем к капусте.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем тонко четверть кольцами.
Шаг 4 из 7
Соединяем горчицу, сок лимонный и чеснок выдавленный через пресс. У нас горчица с мёдом, если у вас нет такой - это не беда, возьмите обычную и немного по вкусу мёда.
Шаг 5 из 7
Заправляем натуральным йогуртом. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Заправляем салат.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!