А-ля болоньез
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4701 раз

Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике. Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять все самое вкусное и приготовить может буквально каждый. Важно брать хорошие продукты и готовить с хорошим настроением.
Ингредиенты
- Фарш куриный+свиной 500г
- Лук 2шт.
- Томаты паремолотые 0,5л
- Корица 1пал.
- Базилик сушёный 1 ч. лож.
- Оливковое масло для жарки
- Кориандр 1ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Мясо перемолоть в фарш.

Шаг 2 из 6
Порезать лук

Шаг 3 из 6
Подготовить специи и томат.

Шаг 4 из 6
На сковороде слегка обжарить лук на оливковом масле, добавить к нему фарш и жарить вместе.

Шаг 5 из 6
Добавить томаты, палочки корицы, базилик и тушить всё вместе, под закрытой крышкой, на маленьком огне, добавив 1 кофейную чашечку воды.

Готово!
Подавать со спагетти. Если их в данный момент в доме нет, не беда, подойдут любые макаронные изделия с твёрдых сортов пшеницы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
вкусно и мое имя тут 

15 марта 2013 00:22
Ответить
Спасибо Танюшка, мы тоже любим!
9 марта 2013 12:13
Ответить
Вкусно !
8 марта 2013 21:34
Ответить
Морс из красной смородины
Приготовить ягодный морс можно из любого вила ягод. И в любом случае ...
13.01.2021, 22:12
uliay
Ягодный компот со специями
Очень вкусный ягодный компот для свежести в летний день. Хотя такой ...
25.06.2015, 16:48
Oduvanchik
Компот из красной смородины с шиповником
Вкусный и освежающий. Много витамина С. ...
14.09.2014, 16:41
Ленок-Кленок
Соус вишнево - смородиновый к мясу
Горячий ягодный соус который можно подавать к красному или белому мя ...
25.06.2015, 16:01
Oduvanchik
Компот из красной смородины и свежей мяты
Такой напиток не только освежит в летнюю жару, но и принесет пользу ...
01.02.2014, 10:39
Тория
Морс из красной смородины
Морс можно пить как теплым так и холодным. Он приятно освежает. ...
23.07.2014, 14:38
Ленок-Кленок
Салат со смородиной и помидорами
Очень вкусный салат получается при сочетании красной смородины, кинз ...
25.06.2015, 00:23
Oduvanchik
Освежающий коктейль «Лето красное!»
Отлично освежает и бодрит жарким летним днём!!! ...
30.07.2012, 14:41
anastasiya_pan
Концервированный напиток из красной смородины
Насладиться настоящим без консервантов напитом из красной смородины ...
21.08.2014, 08:14
master
Творожно-смородиновый десерт "Наслаждение"
Творожно-смородиновый десерт "Наслаждение" - совершенно простой и по ...
16.07.2017, 17:34
Елена Калинина