Вход

А-ля болоньез

Понравился 0 поварам Просмотрен 793 раз
фото рецепта: А-ля болоньез
3022 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике. Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять все самое вкусное и приготовить может буквально каждый. Важно брать хорошие продукты и готовить с хорошим настроением.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Мясо перемолоть в фарш.

Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №1
Шаг 2 из 6

Порезать лук

Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №2
Шаг 3 из 6

Подготовить специи и томат.

Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №3
Шаг 4 из 6

На сковороде слегка обжарить лук на оливковом масле, добавить к нему фарш и жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить томаты, палочки корицы, базилик и тушить всё вместе, под закрытой крышкой, на маленьком огне, добавив 1 кофейную чашечку воды.

Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №5
Готово!

Подавать со спагетти. Если их в данный момент в доме нет, не беда, подойдут любые макаронные изделия с твёрдых сортов пшеницы.

Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
вкусно и мое имя тут wink
15 марта 2013 00:22
Спасибо Танюшка, мы тоже любим!
9 марта 2013 12:13
Вкусно !
8 марта 2013 21:34
Похожие рецепты по ингредиентам