Заливаете в турочку или металлическую кружку горячей воды (холодная не подойдет).
Шаг 2 из 5
Всыпаете цикорий и размешиваете. Ставите на огонь и завариваете так же, как и кофе. А именно, варите до того момента пока напиток не начнет "убегать" из кружки.
Шаг 3 из 5
Сразу снимаете с огня и через сито переливаете в кружку.
Шаг 4 из 5
В горячий цикорий сразу кладете сахар и сверху насыпаете мяту. Я люблю мяту поэтому из стакана ее не вынимаю, но вы можете через 5 минут ложкой ее вытащить.
Готово!
Цикорий хорошо подавать со сладкой выпечкой, поскольку он достаточно горчит. Но в то же время он хорош и просто так, потому что имеет оригинальный вкус. Пить его нужно горячим=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
