Вход

Салат "Остряк"

Понравился 3 поварам Просмотрен 10967 раз
фото рецепта: Салат
(4.00)
70 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я люблю кушать этот салат, когда он немного настоится. Тогда все ингридиенты пропитываются друг другом и получается незабываемый вкус!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Мясо порезать на небольшие кускочки.
Какое будите брать мясо - ваше решение. Можно взять говядину, свинину, курятину и даже как я в этот раз - мясо дикой козы)
Так вот, мясо порезали и обжариваем до готовности на растительном масле. Солим, перчим по вкусу.
Уже в самом конце жарки, выдавим чеснок, перемешаем и выкладываем в салатник. Пусть пока остывает.

Салат "Остряк"
Шаг 2 из 4

Овощи - помидоры и огурцы - помыть, и нарезать. Помидоры, я взяла в этот раз сорт Черри, их я порезала на 4 части.
А вот огурец надо обязательно порезать соломкой.
Начинаем собирать сам салат.
На мясо, без всякой прослойки из майонеза, выкладываем дольки помидора.

Салат "Остряк"
Шаг 3 из 4

Сверху, на помидор, выкладываем огурец. Замечу, что ни майонеза, ни соли, ни перца я не добавляю. Поверьте, всего хватит от мяса и моркови острой.
Кстати, если есть возможность, морковчу можно сделать самим.)

Салат "Остряк"
Готово!

И вот последний слой.
На огурец нанести слой майонеза (по вкусу) и сверху "Добротной шапкой" выложить морковчу.
Есть время - дайте настояться)
А если гости пришли неожиданно - ничего страшного, салат и в таком состоянии хорошо! Сытный, свежий и остренький!

Салат "Остряк"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ellakovtun,
На здоровье! Пробуйте)
14 марта 2013 06:57
Спасибо,очень интересный рецепт!
12 марта 2013 20:40
Похожие рецепты по ингредиентам