Скумбрия запеченая в фольге

Понравился 2 поварам Просмотрен 4751 раз
фото рецепта: Скумбрия запеченая в фольге
(4.62)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для сбалансированного питания в рацион следует включать рыбу. Относительно доступной и вместе с тем очень полезной можно считать скумбрию. Чаще всего у нас продается свежемороженая, очень красивая, серебристая...)) Предлагаю запечь в фольге.
Если скумбрию запекать целиком, то ее потом проблематично аккуратно нарезать, поэтому попробовала рекомендацию запекать уже нарезанную рыбу (чтобы ровно ее нарезать стоит это делать, когда рыба не разморозилась еще полностью, но уже режется ножом).
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Скумбрию вымыть, удалить внутренности, жабры и голову.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в фольге шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать крупными кусками, положить в миску. Посолить добавить желаемые пряности и приправы (рекомендую специальные приправы для рыбы). Положить измельченный укроп. Руками перемешать.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в фольге шаг №2
Шаг 3 из 6

На кусок фольги выложить кусочки рыбы, сверху положить ломтики лимона и помидора. Аккуратно закрыть фольгу.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в фольге шаг №3
Шаг 4 из 6

Запекать 30- 40 минут при 180-200 градусах.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в фольге шаг №4
Шаг 5 из 6

Соки помидора и лимона при запекании пропитают мясо рыбы и оно будет нежным и приятным на вкус.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в фольге шаг №5
Готово!

Подавать в горячем виде или теплой.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в фольге шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)