Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Картофель 700 г
    • Соевый соус 4 ст.л.
    • Перец черный
    • Растительное масло 50 мл
    • Зелёный лук
    • Чеснок 2-5 зуб.
    Картофель в соевом соусе
    Картофель в соевом соусе - интересное блюдо, как гарнир и разнообраз ...
    1-01-2014, 17:12
    barska barska
    Ингредиенты
    • Груша 2 шт
    • Моцарелла 125 г
    • Салат (для подачи)
    • Орехи (кедровые, др.)
    • Брусничный /клюквенный соус 1-2 ст.л.
    • Лимонный сок 1-2 ст.л.
    Тёплый салат из груш и моцареллы с ягодным соусом
    1
    Интересный салат из груши, тёплого сыра с ягодным соусом ...
    1-01-2014, 16:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе рыбное (треска, пангасиус, судак, пр. белая рыба) 400 г
    • Апельсин 0,5 шт
    • Лимон 1/3 шт
    • Петрушка 2 вет.
    • Розмарин (сухой) 0,5 ч.л.
    • Базилик (сухой) 0,5 ч.л.
    • Соль (морская, крупная)
    • Масло оливковое 30 мл
    • Вино белое сухое 50 мл
    • Вода 50 мл
    Рыба с цитрусовыми
    Нежная рыба с ароматом цитрусовых и средиземноморских трав.
    1-01-2014, 16:45
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг
    • Лук красный 1 шт
    • Чеснок 3 зуб.
    • Зелень (смесь - по вкусу)
    • Сок лимонный 3 ст.л.
    • Мёд 1-2 ст.л.
    • Растительное масло 3 ст.л.
    • Соль 2 ст.л.
    • Перец
    Салат из баклажанов «Баку» (вариант)
    Лёгкий интересный салат из баклажанов.Спасибо за рецепт ...
    1-01-2014, 16:25
    barska barska
    Ингредиенты
    • Морковь 1 шт
    • Огурец (большой) 1 шт
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Укроп свежий (подача)
    • Смесь перцев
    • Уксус яблочный 1 ст.л.
    • Мёд 1 ч.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Масло растительное 50 мл
    • Соль
    • Горчица (по желанию) 1 ч.л.
    Салат "Необычный"
    2 овоща, замаринованных 5 мин. в необычном маринаде - и удивлению ва ...
    1-01-2014, 16:02
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриноке филе 500 г
    • Яйцо 1 шт
    • Кетчуп 2 ст.л.
    • Фета 100 гр
    • Помидор 1-2 шт
    • Сыр твёрдый, тёртый 100 г
    • Соль, перец
    • Майоан сушеный
    • Орегано сушеный
    • Базилис сушеный
    Мясной пирог
    Пирог, похожий на пиццу на основе мясного куриного коржа. Сочно, кра ...
    1-01-2014, 15:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриные голени 4-6 шт
    • Капуста б/к 1 коч.
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Томатная паста 2-3 ст.л.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Соль, перец
    • Уксус яблочный
    • Майоран сушеный
    • Укроп сушеный
    Куриные голени с тушеной капустой
    Вкусное, сочное домашнее блюдо: мясо и гарнир, 2 в 1. Сп ...
    1-01-2014, 15:35
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриные окорочка 3 шт
    • Соль
    • Перец
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Лимон 0,5 шт.
    Куриные бедра-гриль
    Быстрое вкусное блюдо! Хрустящая корочка и сочное мясо.С ...
    1-01-2014, 15:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 6 шт
    • Соль
    • Паприка сладкая молотая
    • Лосось п/солёный (нарезка) 150 г
    • Творожный (сливочный) сыр 150 г
    Закуска из лосося на картофельных "чипсах"
    Вкусная мини закуска из знакомых сочетаний. Разлетается моментально ...
    1-01-2014, 15:17
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква 250 г
    • Мука 180 г
    • Сахар 160 г
    • Разрыхлитель теста (без верха) 1,5 ч.л.
    • Масло сливочное (пекарский маргарин) 80 г
    • Яйцо 2 шт
    • Корица молотая 1 ч.л.
    • Мускатный орех молотый 1 щеп.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Крем
    • Яйцо 1 шт
    • Творожный (сливочный) сыр 200г
    • Брусничный соус 2 ст.л.
    Тыквенный кекс с творожно-брусничной прослойкой
    Ароматный тыквенный кекс с творожно-ягодной прослойкой.< ...
    1-01-2014, 14:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лосось 500-600 г
    • Горчица (сладкая, зернистая) 2 ч.л.
    • Мёд (жидкий) 1,5 ст.л.
    • Соевый соус 70 мл
    • Уксус бальзамический 1,5 ст.л.
    • Сливки 200 мл
    • Лук порей (бел.часть) 1 шт
    • Зелёный горошек (заморозка) 500-600г
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Перец белый молотый
    • Соль
    • Мята (листики) 10-12 шт
    Лосось на пюре из зелёного горошка и мяты
    Красивые цветовые сочетания и переплетения вкусов. Глазированный лос ...
    1-01-2014, 14:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свиная вырезка 500 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Сливочное масло 45 г
    • Луковица небольшая, порезать 1 шт.
    • Свежие грибы шампиньоны, порезать 200 г
    • Мука 1 стол.л.
    • Вино Марсала 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Сливки 2 стол.л.
    • Свежая петрушка, порубить 4 стол.л
    Свиные медальоны в грибном соусе с Марсала
    2
    Аппетитное вкусное блюдо для праздничного стола или воскресного ужин ...
    31-12-2013, 22:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Хлебная крошка с итальянскими специями 1/2 стакана
    • Чеснок,порезать 1 долька
    • Сыр пекорино. на терке 2/3 стакана
    • Сыр проволоне, на терке 1/3 стакана
    • Итальянская петрушка, порубить 2 стол.л.
    • Оливковое масло 4 стол.л
    • Соль,перец по вкусу
    • Говядина брюшина/флэнк стейк 800 г
    • Белое вино 1 стакан
    • Готовый томатный соус маринара 3 1/4 стакана
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Небольшая луковица, порубить 1 шт.
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Сельдерей, порезать 1 стебель
    • Морковь,очистить и на терке 1 шт.
    • Банка томатов мелко порубленных 800 г
    • Базилик свежий, порезать 4-6 шт.листьев
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Сливочное масло 60 г
    Говяжий рулет по-итальянски
    4
    В оригинале он называется Braciole. Готовила уже его несколько раз, ...
    31-12-2013, 21:38
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Брокколи 1 шт. (600 г)
    • Чеснок 1 зубчик
    • Яйцо 3 шт.
    • Укроп 1/2 пучка
    • Укроп 200 г
    • Мука 150 г
    • Мука 100 г
    • Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Брокколи в кляре
    Это рецепт брокколи в очень вкусном кляре. ...
    31-12-2013, 15:59
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 2 ст.л. с горкой
    • Яйцо 3 шт.
    • Какао 2 ст.л.
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Для начинки: творог 360 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Сливки 33% 50 мл
    • Апельсин (только цедра) 1 шт.
    • Банан 1,5-2 шт.
    • Для украшения: шоколад темный 100 г
    • Творожный сыр 150 г
    • Апельсин (только мякоть) 1 шт.
    • Ягоды калины горсть
    • Сахарная пудра для посыпки
    Шоколадно-творожный рулет "Рождественское полено"
    3
    Этот красивый рулет может вполне оказаться на Вашем праздничном стол ...
    31-12-2013, 12:58
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш (свинина + говядина) 500 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Грибы 200 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Овсяные хлопья 50 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Сыр 85 г
    • Зелень пучок
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 3 ст.л.
    Мясной террин с грибами, овощами и овсяными хлопьями
    2
    Очень вкусный террин, рекомендую! Только овощи и грибы режьте помель ...
    31-12-2013, 12:35
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Огурец 2 шт.
    • Сыр фета 100 г
    • Орехи кешью горсть
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло по вкусу
    • Лимонный сок по вкусу
    • Петрушка для украшения
    Огуречный салат с фетой и кешью
    2
    Легкий и полезный салат. Попробуйте :)
    31-12-2013, 12:22
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог 250 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Мука 2 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Сахар для обмакивания
    • Ванилин по вкусу
    • Соль щепотка
    Творожное печенье
    2
    Пышное творожное печенье. Попробуйте :)
    31-12-2013, 12:14
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Смесь дикого и пропаренного риса 125 г
    • С/с лосось 100 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Рис с лососем
    2
    Блюдо для постного стола в рыбой. Попробуйте :) ...
    31-12-2013, 12:05
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кефир 2 стакана
    • Огуречный укропный рассол 1/4 стакана
    • Свежий розмарин, порезать 1 стол.л.
    • Паприка 1/2 ч.л
    • Чеснок, раздавить 2 дольки
    • Куриные ножки 2 кг
    • Самоподнимающая мука 1 стакан
    • Соль 1 стол.л.+ 1 ч.л
    • Черный перец 2 ч.л.
    • Масло для жарки -
    Жареные хрустящие куриные окорочка
    2
    Рецепт понравился составом продуктов и обещающим приятным вкусом, ко ...
    31-12-2013, 03:13
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для бисквита: -
    • Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 226 г
    • Сахар 2 стакана
    • Тортовая мука 3 стакана
    • Пищевая сода 1/4 ч.л
    • Большие яйца, разделить на желтки и белки 6 шт.
    • Сметана 1 стакан
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Голубика и малина по 1 стакану
    • Глазурь: -
    • Сливочное масло размягченное 113 г
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
    • Сахарная пудра 2 стакана
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Лимонный сок 3 стол.л.
    • Пищевые красители по желанию
    Праздничный фунтовый кекс
    3
    Красивый и вкусный кекс, украсить можно по желанию в любой тональнос ...
    31-12-2013, 03:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Маленькие филе или один большой кусок 4 шт. или 1 кусок
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Перец горошком цветной 3 стол.л.
    • Соль, разделить 1/2 ч.л
    • Сливочное масло , разделить 1/4 стакана
    • Луковица,порезать 1 шт.
    • Свежие грибы, очистить , крупные порезать 200 г
    • Коньяк 1/4 стакана
    • Бульон 1/4 стакана
    • Сливки 1/2 стакана
    • Свежая петрушка по желанию
    Стейк с черным перцем, коньяком и грибами
    2
    Французское блюдо, в оригинале наз-ся Steak au poivre. Для этого блю ...
    31-12-2013, 02:30
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 4 стакана
    • Соль 1 1/4 ч.л
    • Сливочное масло размягченное 226 г
    • Сливочный сыр "Филадельфия", размягченный 180 г
    • Сахар 1 1/4 стакана
    • Ванильный экстракт 2 стол.л.+1/2 ч.л
    • Орех пекан или грецкий, размолоть 2 1/2 стакана
    Ореховое печенье на сливочном сыре
    2
    Можно заготовить заранее и испечь к нужному дню, рецепт из разряда б ...
    31-12-2013, 02:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Креветки консервированные 250 гр.
    • Сладкая кукуруза 100 гр.
    • Куриное яйцо (отварить вкрутую) 2 шт.
    • Сырая морковь (соломка) Горсть
    • Белая спаржа консервированная 250 гр.
    • Майонез 1 ст.л.
    • Горчица с зернами 1 ч.л.
    • Соль, специи По вкусу
    Салат с креветками и белой спаржей
    Хорошее сочетание креветок и спаржи в салате понравится многим. Вкус ...
    31-12-2013, 01:46
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще