Гороховый суп с колбасками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5028 раз
Гороховый суп сам по себе вкусный, а если в него добавить копчености, то он становится необыкновенным. Обычно блюдо готовится на беконе или сале. Я предлагаю ускорить процесс, уйти от множества продуктов, но получить неменее вкусный суп.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Заранее замочите горох в воде. Минимальное время - 3 часа. Горох поместите в кастрюльку. Залейте водой. Варите около 1 часа.
Шаг 2 из 8
Морковь и лук нарезать мелко.
Шаг 3 из 8
Охотничьи колбаски нарезать небольшим кружками.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезать кубиком.
Шаг 5 из 8
На растительном масле обжарьте репчатый лук, потом морковь.
Шаг 6 из 8
Тушите овощи в сковороде до мягкости.
Шаг 7 из 8
В кипящий суп добавить картофель. Немного поварить, потом добавить зажарку и колбаски. Варите все до готовности. В конце варки суп немного подавите. Тогда он будет более густой и наваристый. Посолите и поперчите.
Готово!
Разлейте суп по плошкам и подайте к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный и вкусный суп!
26 июня 2015 09:04
Ответить
Овощной салат с горохом нут
Салат из гороха нут с яблоком, сладким перцем, сыром и сельдереем. ...
28.08.2013, 23:14
Татьяна Маражо
Салат с нутом и сыром
Рецепт этого салата я взяла из интернета. В оригинальной рецептуре и ...
07.05.2016, 00:25
OdryParker
Салат с нутом и перцем
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом ...
20.06.2020, 19:24
MarinaMMI
Тажин с говядиной
Блюдо изумительно! Давно мечтала приобрести посуду, чтобы приготовит ...
30.08.2013, 10:34
Ilarija
Нутовый хумус с кунжутом
Чтобы разнообразить свое меню в пост, можно приготовить нутовый хуму ...
01.04.2020, 16:19
1234tatyana
Суп с нутом и фасолью с курицей
Прекрасный супчик для обеда, думаю вам понравиться. ...
10.04.2015, 18:43
ihajse
Нут в томатном соусе с яйцом
Блюда из нута получаются довольно сытными, ведь этот продукт, как из ...
31.05.2016, 23:41
OdryParker
Салат из нута и феты с томатно-редисочной заправкой
Витаминный, питательный летний салат, который может заменить в знойн ...
04.08.2015, 22:35
barska
Весенний салат с нутом
Весенний салат с нутом - это вкусный, полезный и сытный салат. Есл ...
12.04.2021, 13:45
Nadin 05
Нут для салатов
Нут- это такой турецкий горох. Он продается в сушенном виде. Чтобы ...
01.04.2021, 12:39
Nadin 05