Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6079 раз
Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой очень вкусный и сытный. Один из вариантов первых блюд в пост. Если нет квашеной свеклы, вполне можно заменить на обычную. Но тогда нужно добавить побольше томатной пасты и щавель.
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Картофель 500 г
- Томатная паста 4 ст.л
- Свекла 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Вода 3 л
- Морковь 1 шт
- Зелень 1 пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Картофель почистить и порезать кубиками. Свеклу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 12
Поставить кастрюлю с водой на плиту. Как только вода закипит высыпаем в кастрюлю картофель и квашеную свеклу.
Шаг 3 из 12
Морковь почистить и натереть на терке. Лук мелко порезать.
Шаг 4 из 12
Обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 из 12
Добавить томатную пасту, перемешать. Долить полстакана воды. Потушить 2 минуты.
Шаг 6 из 12
Отправляем овощи в кастрюлю.
Шаг 7 из 12
Шинкуем капусту.
Шаг 8 из 12
Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) мелко шинкуем.
Шаг 9 из 12
Когда картофель буде практически готов выкладываем в кастрюлю зелень и капусту.
Шаг 10 из 12
И последний ингредиент - фасоль.
Шаг 11 из 12
Солим по вкусу, даем закипеть и выключаем плиту.
Готово!
Постный борщ готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С фасолью нравится, очень аппетитно!
26 апреля 2016 23:00
Ответить
Такой борщ я ещё не готовила! Вкусно!
26 апреля 2016 14:17
Ответить
Салат Розы из овощей
Вкусный и полезный овощной салатик в такой красивой подаче украсит л ...
30.05.2015, 23:24
Елена74
Закуска из свеклы
Готовим сегодня быструю, несложную, вкусную и полезную закуску из до ...
30.10.2018, 21:52
Ellisa
Салат свекольный с капустой и фасолью
Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капу ...
21.09.2020, 17:09
MarinaMMI
Сельдь под "шубой" с орехами в необычном варианте
Предлагаю попробовать всем известный салат с добавлением грецких оре ...
03.02.2015, 21:23
Елена Калинина
Свекла тушеная с овощами
На ваш вкус - основное блюдо, гарнир или холодная закуска. ...
14.04.2014, 21:01
tanana
Салат из свеклы куриного филе и яйца
Очень вкусный салат на сметанном соусе. Нужно заранее отварить все п ...
18.11.2015, 15:27
lorik26
Салат свекольный с крабовыми палочками и сыром
Салат свекольный с крабовыми палочками и сыром получается очень и оч ...
11.02.2021, 12:31
Nadin 05
Свекольный крем с авокадо и яблоком
Свежая,летняя закуска из свекольного крема с авокадо и пастообразным ...
21.06.2013, 01:09
Татьяна Маражо
Винегрет
Вкусно и полезно.
16.03.2014, 12:32
Marina30
Салат "Простая простота"
Очень простой и в тоже время безумно вкусный салат со свеклой и карт ...
18.12.2016, 14:55
Tanufka12