Рассольник с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4626 раз
Вкусный и сытный суп за счёт фасоли. Если его варить не на бульоне, а на воде, он хорошо подойдёт в меню, для тех, кто постит с условием не добавлять сметану.
Ингредиенты
- Фасоль 1 стак.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец соленый 4 шт.
- Бульон 2,5 л
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности при подаче
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фасоль лучше замочить в тёплой воде. Мы это делаем на ночь. Утром воду сливаем, заливаем свежей и ставим вариться до готовности.
Шаг 2 из 7
У нас хороший наваристый бульон.
Шаг 3 из 7
Картофель чистим моем и нарезаем крупными кубиками. Отправляем вариться в бульон.
Шаг 4 из 7
Лук мелко нарезаем.
Шаг 5 из 7
Морковь мелко нарезаем. Лук и морковь отправляем к картофелю в бульон
Шаг 6 из 7
Огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями и отправим в суп. Минут через 10 отправьте в суп фасоль. Только теперь можете посолить суп, или добавьте немного огуречного рассола. А также добавьте перец.
Готово!
Рассольник готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я такие супы люблю!
26 апреля 2015 21:58
Ответить
Хороший супчик, люблю такие))
26 апреля 2015 19:19
Ответить
Детский суп с зелёным горошком и яйцом
Это бюджетный супчик по рецепту повара детсада Ольги Пазуевой. Знак ...
23.01.2013, 21:45
barska
Борщ со щавелем на курином бульоне
Сколько кулинаров,наверное,столько и рецептов борща! На сайте уже мн ...
21.03.2016, 14:10
Вьюга
Овощной суп с сосисками
В летний сезон грех не приготовить овощной суп, когда прилавки пестр ...
13.08.2016, 20:32
Zoya7
Суп из чечевицы с сардельками
Один из самых любимых супов в нашей семье - суп с чечевицей. Предлаг ...
11.07.2021, 18:24
Zoya7
Борщ с перцем и помидорами на курином бульоне
Сколько борщей, столько и хозяек и каждый борщ заслуживает внимания. ...
23.08.2021, 09:10
тамара агапитова
Рисовый суп с овощами и грибами
Это простой и легкий в приготовлении суп, где прекрасно сочетаются г ...
21.11.2015, 02:01
Ellisa
Борщ с молодой капустой и щавелем
Борщ с молодой капустой и щавелем. У меня в этом борще чего только н ...
19.07.2017, 11:48
lorik26
Рассольник с шампиньонами и перловкой
Вкуснейший рассольник на курином бульоне, с домашними солеными огурч ...
08.07.2015, 00:12
OdryParker
Овощной суп со шпинатом
Овощной суп полезен всегда, тем более в холодное время года, когда о ...
06.11.2017, 21:21
Zoya7
Рисово-лимонный суп
Рисово-лимонный суп с яйцами, морковью, сельдерем и и зеленым луком. ...
15.02.2016, 18:33
lorik26