Наверх
На сайте 42093 рецептов и 53684 отзывов! На сайте 42093 рецептов и 53684 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп с чечевицей на беконе

3034
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощной суп с чечевицей на беконе. Простой в приготовлении суп - ну очень вкусный. Чечевица у меня оранжевая, можно использовать любую. Если исключить бекон и готовить на оливковом масле, тогда блюдо можно приготовить в пост.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать кубиком картофель и соломкой морковь. Залить крутым кипятком и поставить на огонь.
Овощной суп с чечевицей на беконе
Шаг 2
Через 10 минут высыпать чечевицу, предварительно промыть - замачивать не нужно. Варить минут 15.
Овощной суп с чечевицей на беконе
Шаг 3
За это время нужно мелким кубиком нарезать бекон и жарить до хруста.
Овощной суп с чечевицей на беконе
Шаг 4
Тем временем нарезать лук и нарезать соцветия капусты на более мелкие.
Овощной суп с чечевицей на беконе
Шаг 5
Бекон вынуть или оставить - это решать вам. А в сковороду высыпать лук и жарить минуты две.
Овощной суп с чечевицей на беконе
Шаг 6
Добавить капусту и обжарить пару минут. Отправить в суп. Суп посолить, поперчить и добавить любимые специи. Варить после закипания минуты две.
Овощной суп с чечевицей на беконе
Готово!
Можно сразу подавать.
Овощной суп с чечевицей на беконе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7