Бризоль с начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6649 раз
Про бризодь я уже писала и готовила, а - это вариант подачи бризоля с начинкой, вкусно и сытно)
Ингредиенты
- Фарш (говядина+свинина+курятина) 200 г
- Лук репчатый 0,3 шт
- Оливковое масло для жарки
- Яйца куриные 1-2 шт
- Соль и перец по вкусу
- Перец болгарский для начинки
- Сыр твердый (пластинками) для начинки
- Зеленый лук для начинки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13
Смешиваем фарш со специями и измельченным луком, скатываем в колобок и кладем между двумя слоями пищевой пленки
Шаг 2 из 13
Смешиваем яйцо с небольшим количеством воды
Шаг 3 из 13
Раскатываем фарш в тонкую лепешку
Шаг 4 из 13
Аккуратно перекладываем лепешку в яйцо
Шаг 5 из 13
Затем также аккуратно перекладываем в разогретую сковороду
Шаг 6 из 13
Обжариваем нес с двух сторон до готоности
Шаг 7 из 13
Приготовим начинку, она может быть любой на ваш вкус
Шаг 8 из 13
Выкладываем тонкие пластинки перца на один край бризоля
Шаг 9 из 13
Затем посыпаем зеленым луком
Шаг 10 из 13
Теперь кладем сыр
Шаг 11 из 13
Складываем по полам, накрываем крышкой и поджарим пару минут.
Шаг 12 из 13
Готовый бризоль с начинкой украшаем на ваш вкусю
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, благодарю))) 
24 июля 2014 10:58
Ответить
Очень вкусно!
23 июля 2014 21:47
Ответить
Бургер
Предлагаю Вам рецепт домашних бургеров. Существует очень много вариа ...
29.01.2020, 21:18
YulyaMukuta
Мясная лепешка с огуречной начинкой
Мясная лепешка с огуречной начинкой. Мясная лепешка готовить из фарш ...
16.08.2017, 13:18
lorik26
Террин "Фантазия"
Очень люблю террины...Очередные террины я начинаю готовить, когда до ...
06.05.2012, 23:05
barska
Котлеты в слоеном тесте
Котлета в тесте - известная и любимая закуска. Такое блюдо можно при ...
12.02.2016, 23:21
OdryParker
Фрикадельки с сыром на пару
Фрикадельки с сыром на пару. У кого нет пароварки, не беда, фрикадел ...
07.03.2020, 18:18
lorik26
Мясной террин с овощами и каперсами
Терри́н (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ...
28.05.2012, 10:04
ОльгаЧ
Ленивый бризоль
Очень быстрое и сытное блюдо для домашнего ужина или для неожиданных ...
05.10.2014, 19:37
barska
Террин с кабачками
На этот раз решила поэкспериментировать на тему терринов. Террин у м ...
22.11.2013, 23:42
Мила
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Салат "Капрезе" включает в себя помидоры, моццареллу, оливковое масл ...
15.12.2015, 16:53
lorik26
Ленивый бризоль с черносливом и сыром
Вкусно, сытно, аппетитно))
21.01.2015, 08:40
Marina30

Marina30
mellorn