Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сосиска в тесте

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6070 раз
    фото рецепта: Сосиска в тесте
    (4.51)
    208 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Экономичное и вкусное блюдо сосиска в тесте.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Другое
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Молоко нагреть и добавить к нему сливочное масло (растопить его), сахар соль. Молоко остудить до комнатной температуры.

    Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем в молоко 150грамм муки и дрожжи. все хорошо перемешиваем и оставляем на 15мин в теплом месте. Дрожжи должны подойти, появится пышная пена.

    Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Взбить яйцо и добавить в дрожжевую массу.

    Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить муку и замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Тесто разделить на 11частей, скатать колобки.

    Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Из каждого колобка раскатать длиную плоскую полоску. И в етую полоск с теста оберную сосиску по спирали.

    Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Обмазать верх каждой сосиски взбитым желтком, дать им постоять 10мин и отправить в разогретую духовку др 180С на 25-30мин.

    Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте шаг №7
    Готово!

    Сосиска в тесте готова.

    Фото приготовление рецепта: Сосиска в тесте шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ksenia 29
    Спасибо.
    16 января 2015 21:23
    Ответить
    Юлия
    ооочень вкусные и нежные получились.спасибо за рецепт
    11 января 2015 18:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам