Вход

Жареные пирожки на кефире без дрожжей

Понравился 0 поварам Просмотрен 2188 раз
фото рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей
(4.78)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень мягкие и воздушные пирожки без дрожжей.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 15

Муку смешать с солью, содой и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №1
Шаг 2 из 15

Делаем углубление в муке и вливаем туда 1 ст л растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №2
Шаг 3 из 15

Затем вливаем кефир смешанный со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №3
Шаг 4 из 15

Хорошенько все смешиваем и добавляем еще 2 ст л растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №4
Шаг 5 из 15

Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №5
Шаг 6 из 15

Готовим начинку. лук измельчить

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №6
Шаг 7 из 15

Нашинковать капусту.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №7
Шаг 8 из 15

Морковь натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №8
Шаг 9 из 15

На разогретую сковороду с растительным маслом, высыпаем капусту, лук и морковь. Жарим помешивая.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №9
Шаг 10 из 15

Когда капуста станет мягче, добавляем томат, соль и перец. Перемешиваем и жарим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №10
Шаг 11 из 15

Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №11
Шаг 12 из 15

Тесто вытягиваем колбаской и разрезаем на небольшие кусочки. Каждый кусочек вытянуть кружочком, в середину положить начинку.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №12
Шаг 13 из 15

Формируем пирожки.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №13
Шаг 14 из 15

Жарим пирожки на раскаленной сковороде с растительным маслом, до готовности с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки на кефире без дрожжей шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам