Вход

Чизбургер по-домашнему

Понравился 0 поварам Просмотрен 1667 раз
фото рецепта: Чизбургер по-домашнему
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Классика фаст-фуда. Возможно, самый известный в мире "бутерброд", которым прославилась неординарная американская кухня. Блюдо, по теме вредности или пользы которого сломано так много копий. Это всё о нём, о чизбургере!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Говяжий фарш солим и приправляем черным перцем по вкусу. Хорошо перемешиваем, чтобы он стал тягучим.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №1
Шаг 2 из 11

Делим фарш на 6 равных частей, скатываем из них шарики, которые затем превращаем в тонкие лепёшки. Старайтесь сделать их максимально тонкими, так как при обжарке мясо ужарится значительно.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №2
Шаг 3 из 11

Жарим на растительном масле наши котлетки для чизбургера. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №3
Шаг 4 из 11

Тем временем, подготовим остальные ингредиенты. Корнишоны режем вдоль, тонкими пластинками.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №4
Шаг 5 из 11

Помидор нарезаем кружками.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №5
Шаг 6 из 11

Лук - кольцами.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №6
Шаг 7 из 11

Разрезаем булочки. Каждую половинку срезом обжариваем на сухой сковороде на среднем огне в течение 30-60 секунд.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №7
Шаг 8 из 11

Пришло время собирать наш бургер! На плоскую половинку булочки кладём немного майонеза, сверху - листик салата и котлету.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №8
Шаг 9 из 11

Следующие два слоя - пластина плавленного сыра и помидор.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №9
Шаг 10 из 11

Ещё два слоя - кольца лука и корнишоны.

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №10
Готово!

Вторую половинку булочки смазываем кетчупом и кладём сверху. Немного придавливаем бургер, чтобы слои уплотнились и его можно было с удобством есть. Лакомство готово - можно подавать! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Чизбургер по-домашнему шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам