Вход

Домашние чебуреки со свининой

Понравился 1 повару Просмотрен 4837 раз
фото рецепта: Домашние чебуреки со свининой
195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня предлагаю приготовить домашние, очень вкусные и сочные чебуреки со свининой. Рецепт очень простой, а тесто получается тоненьким и хрустящим. Удивите своих близких вкуснейшими домашними чебуреками.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаТатарская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Вскипятить воду с 1 ч.л. соли и 2 ст.л. растительного масла. Заварить в ней 0,5 стакана муки, тщательно перемешивая. Оставить остыть.

Фото приготовление рецепта: Домашние чебуреки со свининой шаг №1
Шаг 2 из 6

Жирную свинину и лук пропустить через мясорубку. Добавить соль и специи.

Фото приготовление рецепта: Домашние чебуреки со свининой шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить в заверенную муку яйцо и перемешать. Добавить остальную муку.

Фото приготовление рецепта: Домашние чебуреки со свининой шаг №3
Шаг 4 из 6

Замесить тесто. Дать настояться не менее часа.

Фото приготовление рецепта: Домашние чебуреки со свининой шаг №4
Шаг 5 из 6

Сформировать шарики из теста, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Положить на форму для чебуреков, на одну половину выложить подготовленный фарш и закрить, лишнее тесто обрезать ножом. Если нет формы, вручную слепить тесто по краям.

Фото приготовление рецепта: Домашние чебуреки со свининой шаг №5
Готово!

Жарить на растительном масле с 2 сторон на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, не накрывая крышкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашние чебуреки со свининой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Никто не готовит так тесто, и никто не готовит чебуреки со свининой, и уж тем более жирной.
21 ноября 2016 19:26
Вкуснооооо! love
30 марта 2016 20:52
Аппетитные!
30 марта 2016 12:31
Похожие рецепты по ингредиентам