Пирожки закусочные
- Мука 230 г
- Вода 150
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лук зеленый 3 пучка
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Сливочное масло 1,5 ст. л.
- Соль по вкусу
Начнём с приготовления теста. Для него понадобится мука, дрожжи, растительное масло, соль, сахар, вода.
Продукты по инструкции отправляем в хлебопечку по инструкции.
Тесто замешивается и растёт.
Пока замешивается тесто, подготовим начинку. У лука отрезаем белую часть, моем и просушиваем бумажным полотенцем.
Нарезаем лук мелкими колечками.
Сливочное масло отправляем на сковороду, включаем газ.
Перемешиваем, закрываем крышкой, выключаем газ.В остывший лук добавляем нарезанные кубиками отварные яйца, солим и перемешиваем. Начинка готова.
Тесто раскатываем валиком и нарезаем на кусочки.
Из кусочков теста раскатываем сочни. На средину сочня выкладываем начинку и лепим маленькие пирожки. Смазываем яйцом и отправляем их в заранее разогретую духовку.
Пирожки готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
mnat
Федя
Мелена
тамара агапитова