Чебуреки с куриным фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4635 раз
![фото рецепта: Чебуреки с куриным фаршем](/uploads/picture/800/0/2016-11/1479471562_img_4029.jpg)
Чебуреки с куриным фаршем. Так как куриный фарш будет быстро готовится с чебуреками, лук для этого рецепта нужно обязательно пожарить, что бы он не был сырым в готовом изделии.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан.
- Вода 0,5 стакан
- Соль щепотка
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Фарш куриный 150 гр.
- Вода 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Воду соединить с маслом и солью. Довести до кипения. Подготовить муку.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с куриным фаршем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479470817_img_3823.jpg)
Шаг 2 из 9
В муку влить кипяток и быстро перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с куриным фаршем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479470766_img_3827.jpg)
Шаг 3 из 9
Уже на столе замесить тесто, накрыть полотенцем и отправить на час в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с куриным фаршем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479470822_img_3832.jpg)
Шаг 4 из 9
На растительном масле жарить на среднем огне лук, мелко нарезанный. Остудить.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с куриным фаршем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479470780_img_4013.jpg)
Шаг 5 из 9
Смешать с фаршем, влить пару ложек холодной воды, посолить и поперчить. перемешать. Поставить в холодильник на минут 15.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с куриным фаршем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479470829_img_4016.jpg)
Шаг 6 из 9
Достаем через час тесто. Сформировать маленькие шарики и раскатать в тонкие лепешки. На одну половину выложить фарш.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с куриным фаршем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479470816_img_4017.jpg)
Шаг 7 из 9
Накрыть второй половиной и защипать края.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с куриным фаршем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479470814_img_4020.jpg)
Шаг 8 из 9
Жарить чебуреки в большом количестве масла до коричневого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с куриным фаршем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479470843_img_4021.jpg)
Готово!
Подавать горячими.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с куриным фаршем шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479470921_img_4028.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет