Картофельная лепешка к завтраку - простое, но очень вкусное блюдо, которое готовится быстро - за 10-15 минут. Картофель полностью прожаривается и получается с румяной, хрустящей корочкой. Подать картофельную лепешку можно с любимым соусом или кетчупом.
Картофель очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Добавить яйца, соль, перец и приправу, специи.
Шаг 3 из 6
Тщательно всю массу перемешать вилкой.
Шаг 4 из 6
Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить картофельную массу в виде лепешки.
Шаг 5 из 6
Жарить картофельную лепешку на среднем огне, под прикрытой крышкой около 3-5 минут (до румяности). Затем, с помощью двух лопаток лепешку перевернуть и жарить также и такое же время с другой стороны. Готовую лепешку разделить на 4 части и подать к столу в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
