Мясная лепешка с огуречной начинкой. Мясная лепешка готовить из фарша, для начинки готовить огуречный салат. Блюдо сытное, домашнее, самостоятельное. На одну лепешку идет 100 гр. фарша.
Готовим салат. Соломкой нарезать огурец, чеснок на терку, мелко нарезать зелень и перемешать с солью, перцем и сметаной.
Шаг 3 из 6
Нагреть сковороду с маслом и выложить тонкий мясной блин, прямо на сковороде придавить лопаткой, придав форму лепешки. Жарим первую сторону, перевернуть.
Шаг 4 из 6
Выложить начинку и...
Шаг 5 из 6
Сразу свернуть половину лепешки, закрывая начинку. Убавить огонь до минимума и готовить еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
