Салат с фасолью и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8266 раз

Попробуйте этот салат из летних сезонных овощей. Думаю, что любители фасоли не останутся равнодушными.
Ингредиенты
- Фасоль отварная 1 стакан
- Перец болгарский 3 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Масло растительное
- Соль и перец
- Лимонный сок
- Зелень
Приготовление20-30 минут
Режем соломкой и слегка обжариваем перец. Желательно разных цветов.

Большой баклажан запекаем или варим. Охлаждаем и тоже режем. Соединяем с перцем.

Затем идут помидоры.

Отварная или консервированная фасоль.

Лук кольцами, чеснок мелко рубим. Солим, перчим по вкусу, добавляем (по желанию) сок лимона. Заправляем растительным маслом.


Большой баклажан запекаем или варим. Охлаждаем и тоже режем. Соединяем с перцем.

Затем идут помидоры.

Отварная или консервированная фасоль.

Лук кольцами, чеснок мелко рубим. Солим, перчим по вкусу, добавляем (по желанию) сок лимона. Заправляем растительным маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
нина хвостенко,


14 апреля 2012 13:08
Ответить
люблю людей с прекрасным вкусом
13 апреля 2012 17:06
Ответить
Овощной салат
Овощной салат. Здесь отличное сочетание сырых овощей с вареной свекл ...
17.03.2017, 19:39
lorik26
Салат Винегрет с зеленым горошком и кислой капустой
Винегрет наилучший салат к приближающемуся посту. Очень полезный и к ...
14.02.2015, 17:59
Vallen.St
Винегрет с маринованными грибами
Очень вкусный винегрет с грибами.Отличное блюдо для поста ...
24.05.2012, 02:05
lakshmi
Слоеный салат "Трио"
Слоеный салат "Трио". Этот салат собран слоями из трех салатов - све ...
09.09.2018, 13:27
lorik26
Свекольный салат с грибами
Салат из отварной свеклы, обжаренных грибов с луком, зеленого горошк ...
23.12.2013, 19:36
Татьяна Маражо
Свекла тушёная с яблоком
Всем известно, свекла источник соединений, которые играют важную рол ...
17.08.2016, 20:31
тамара агапитова
Красный борщ с грибами и черемшой
Сегодня у нас на обед борщ витаминный. Для такого борща нам понадоби ...
22.04.2015, 22:37
тамара агапитова
Свекла фаршированная
Если у вас есть в холодильнике две варёных свеклы и две картошки, то ...
15.08.2013, 13:50
аннушка
Салат из чечевицы с печеными овощами
Салат из чечевицы с печеными овощами. Вкусный, сытные и в тоже время ...
23.05.2020, 15:03
lorik26
"Шуба" с копченой рыбой
Хочу предложить вам попробовать всем известный салат с копченой рыбо ...
24.03.2017, 22:11
Елена Калинина