Салат из кабачков и капусты.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4469 раз
Салаты считаются очень полезной едой, особенно овощные. Сегодня хочу вам предложить замечательный салат из кабачка. Он стимулируют аппетит, помогают выделению желудочного сока, тем самым способствуя перевариванию пищи. Также такие блюда помогают усваивать организмом человека жиры, белки, углеводы. В составе кабачков содержатся витамины А, Е, С, витамины группы В и РР. Также магний, кальций, натрий, фосфор и железо, клетчатка и органическая вода, которая является самой чистой и очень полезной водой для человека. Даже, если в плодах присутствуют нитраты, вода, содержащаяся в кабачках, все равно остается кристально чистой, дарящей живительную силу людям.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,4 вилка
- Помидор 1 шт.
- Салат 0,5 гол.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Для салата нам понадобятся кабачок, помидор, огурец, капуста, салат, укроп, чеснок, лук, растительное масло и бальзамический уксус.
Шаг 2 из 11
Кабачок разрезаем вдоль на 4 части.
Шаг 3 из 11
Нарезаем кабачок тонкими дольками.
Шаг 4 из 11
Огурец нарезаем тонкими полукольцами.
Шаг 5 из 11
Нарезаем колечками лук.
Шаг 6 из 11
Выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 7 из 11
Салат рвём руками.
Шаг 8 из 11
Помидоры нарезаем кусочками.
Шаг 9 из 11
Укроп мелко нарезаем добавляем его в салат, солим его.
Шаг 10 из 11
Всё перемешиваем, добавляем бальзамический уксус, растительное масло.
Готово!
Салат готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как же я люблю салаты, кабачки сырые очень вкусно в салате.
5 июня 2015 12:14
Ответить
Перец фаршированный половинками
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - фаршированные к ...
31.08.2016, 11:34
Алеся Козловская
Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле
Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле. Для тех кто л ...
06.11.2021, 01:46
ihajse
Перец замороженый фаршированный в соусе
Фаршированный болгарский перец - одно из самых любимых летних и осен ...
15.01.2019, 20:50
тамара агапитова
Сладкий маринованный перец без воды
Похожих рецептов очень много, но мой отличается тем, я не использую ...
10.04.2012, 07:50
Zoya7
Салат с болгарским перцем и шампиньоном
Очень вкусный салат из болгарского перца и шампиньонов с маринованны ...
16.06.2016, 14:59
lorik26
Жареный перец с чесноком на зиму
Жареный перец с чесноком хоть по сути является заготовкой на зиму, н ...
18.11.2018, 11:41
tanana
Фаршированные перцы запеченные с овощами
Фаршированные перцы запеченные с овощами - картофелем и помидором. О ...
29.08.2016, 11:10
lorik26
Соус "А ля Анкл-Бенс"
Очень вкусная и пикантная приправка на зиму ...
13.08.2012, 18:44
Marina30
Перец фаршированный по-новому
Сегодня у нас фаршированный перец по-новому, он без мяса, а по вкусу ...
27.09.2018, 12:34
тамара агапитова
Антипасти из болгарского перца
Антипасти - это мини-закусочки. Готовят их по-разному, но они всегда ...
10.07.2012, 22:15
barska

asvetlanatur