Сердечный салат из капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 6439 раз
Очень простой и вкуснейший салат из молодых овощей - капусты, моркови, огурца, зелени и лука, с добавлением свиного сердца и яйца. Сердце можно использовать говяжье или куриные. Майонез можно заменить сметаной.
Ингредиенты
- Сердце свиное 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,25 качан
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Огурец 2 шт.
- Яйцо куриное по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Отварить сердце до готовности.
Шаг 2 из 9
Нарезать капусту.
Шаг 3 из 9
Полукольцами нарезать огурцы.
Шаг 4 из 9
Соломкой нарезать сердце.
Шаг 5 из 9
Морковь нарезать соломкой.
Шаг 6 из 9
Полукольцами нарезать лук и мелко - зелень.
Шаг 7 из 9
Заправить салат майонезом.
Шаг 8 из 9
И зернистой горчицей.
Готово!
Выложить салат и сверху яйцо. Поперчить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет