Вход

Мамалыга с творогом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1690 раз
фото рецепта: Мамалыга с творогом
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.

Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №1
Шаг 2 из 7

После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №2
Шаг 3 из 7

Разравниваем в форме прямоугольника.

Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №3
Шаг 4 из 7

К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.

Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №4
Шаг 5 из 7

При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.

Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.

Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №6
Готово!

Подаём в тёплом, или горячем виде.

Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
5 декабря 2015 10:29
Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета. love
4 декабря 2015 16:15
Похожие рецепты по ингредиентам