Мамалыга с творогом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21102 раз
Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 500 г
- Творог 250 г
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Вода 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.
Шаг 2 из 7
После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.
Шаг 3 из 7
Разравниваем в форме прямоугольника.
Шаг 4 из 7
К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.
Шаг 5 из 7
При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.
Шаг 6 из 7
Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.
Готово!
Подаём в тёплом, или горячем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
5 декабря 2015 10:29
Ответить
Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета.
4 декабря 2015 16:15
Ответить
Салат из краснокочанной капусты
Предлагаю Вам приготовить быстрый и простой салат из краснокочанной ...
25.02.2021, 23:18
YulyaMukuta
Салат из краснокочанной капусты с редисом
Вкусный, легкий, полезный.
01.09.2014, 20:06
Ленок-Кленок
Салат из краснокочанной капусты
Легкий и вкусный салат для ужина.
06.02.2014, 09:38
Тория
Смузи из красной капусты с вишней и кунжутом
Смузи из красной капусты с вишней, кунжутом и бананом на кокосовом м ...
15.07.2020, 17:20
lorik26
Салат из красной капусты с помидором редькой
Салат из красной капусты с помидором и редькой. Салат освежающий, вк ...
15.03.2020, 16:41
lorik26
Салат из краснокочанной капусты с колбасой и свежим огурцом
Вкусный и полезный салатик из краснокочанной капусты с колбасой и св ...
09.03.2017, 21:56
Елена Калинина
Маринованная краснокачанная капуста впрок
Обычную белокочанную капусту мы маринуем регулярно, а вот краснокоча ...
27.11.2017, 22:53
tanana
Салат из красной капусты и огурца
Салат из краснокочанной капусты и огурцом. Как сладкое дополнение, д ...
19.03.2020, 14:14
lorik26
Салат из краснокачанной капусты
Овощные салаты очень полезны, поскольку в них содержится множество в ...
17.12.2020, 10:52
Yulia.
Салат из капусты с колбасой, огурцом и редисом
Салат из капусты с колбасой, огурцом и редисом. Это хороший домашний ...
21.10.2017, 20:13
ihajse