Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мамалыга с творогом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5253 раз
    фото рецепта: Мамалыга с творогом
    4370 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Разравниваем в форме прямоугольника.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №6
    Готово!

    Подаём в тёплом, или горячем виде.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
    5 декабря 2015 10:29
    Ответить
    mnat
    Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета. love
    4 декабря 2015 16:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Закуска из свеклы с черной фасолью
    Закуска из свеклы с черной фасолью - отличная закуска, которая может ...
    07.03.2017, 23:46
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Свекольный салат "Финский"
    Я продолжаю тему салатов из свеклы, как и обещала. Сегодня знакомлю ...
    28.03.2018, 19:44
    EllisaEllisa
    Салат со свеклой, орехами и черносливом
    Грецкие орехи в сочетании со свеклой способствуют пищеварению, дают ...
    14.11.2015, 16:17
    тамара агапитоватамара агапитова
    Свекольник с копчёностями и сметаной
    Свекольник является одной из разновидностей борща. Отличие свекольни ...
    19.10.2017, 11:31
    тамара агапитоватамара агапитова
    Карпаччо из свёклы с яблочными дольками в беконе под медово-горчичной запра ...
    Предлагаю вам на пробу вкусное и, что немаловажно, эффектное блюдо и ...
    06.12.2011, 16:41
    mama Tasimama Tasi
    Салат Ягоды на снегу
    Этот салат простой и вкусный, для него мы будем использовать повседн ...
    04.11.2015, 16:35
    OdryParkerOdryParker
    Холодный свекольник
    Что может быть лучше, чем вот такой "Свекольник" в жаркий летний ден ...
    24.06.2012, 20:00
    Zoya7Zoya7
    Закуска из печеной свеклы и моцареллы
    О пользе печеной свеклы писать не буду, и так всем известно. Легкий, ...
    07.11.2012, 11:13
    Marina30Marina30
    Винегрет из печеных овощей без капусты
    Необычный вкус привычного блюда.
    27.05.2014, 21:58
    nnoirnnoir
    Свекла маринованная
    Этот рецепт для любителей свеклы.Заготавливаю такую свеклу впрок. Пр ...
    29.11.2012, 11:59
    тамара агапитоватамара агапитова