Мамалыга с творогом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 23789 раз

Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 500 г
- Творог 250 г
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Вода 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.

Шаг 2 из 7
После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.

Шаг 3 из 7
Разравниваем в форме прямоугольника.

Шаг 4 из 7
К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.

Шаг 5 из 7
При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.

Шаг 6 из 7
Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.

Готово!
Подаём в тёплом, или горячем виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
5 декабря 2015 10:29
Ответить
Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета. 

4 декабря 2015 16:15
Ответить
Салат из молодой капусты
Сегодня у нас любимый нашей семьей простой, вкусный и низкокалорийны ...
17.06.2019, 12:08
тамара агапитова
Салат из краснокочанной капусты с консервированным горошком
Салат из краснокочанной капусты с консервированным горошком и марино ...
09.03.2019, 14:15
lorik26
Салат "Он и Она"
Очень сочный и нежный салат. Отличный вариант для подачи парам. ...
30.10.2014, 11:58
Ленок-Кленок
Салат из красной капусты с помидором редькой
Салат из красной капусты с помидором и редькой. Салат освежающий, вк ...
15.03.2020, 16:41
lorik26
Домашний салат с редькой, редисом и соленым огурцом
Домашний салат с редькой, редисом и соленым огурцом. Очень люблю кра ...
17.10.2017, 19:20
ihajse
Салат из краснокочанной капусты с редисом
Вкусный, легкий, полезный.
01.09.2014, 20:06
Ленок-Кленок
Салат из краснокачанной капусты с отварной кукурузой
Очень вкусный и полезный салатик на каждый день.. ...
24.12.2014, 15:52
Oduvanchik
Капустный салат с овощами и маринованным красным луком
Хочу предложить вам приготовить очень весенний витаминный капустный ...
30.03.2017, 15:45
ihajse
Салат из красной капусты с чесноком и семечками
Салат из красной капусты очень полезный, в холодное время года, когд ...
22.12.2016, 16:47
mnat
Салат из краснокочанной капусты с отварным сердцем и корейской морковью
Салат из краснокочанной капусты с отварным сердцем и корейской морко ...
05.12.2017, 22:14
ihajse