Мамалыга с творогом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6278 раз

Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 500 г
- Творог 250 г
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Вода 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.

Шаг 2 из 7
После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.

Шаг 3 из 7
Разравниваем в форме прямоугольника.

Шаг 4 из 7
К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.

Шаг 5 из 7
При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.

Шаг 6 из 7
Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.

Готово!
Подаём в тёплом, или горячем виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
5 декабря 2015 10:29
Ответить
Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета. 

4 декабря 2015 16:15
Ответить
Зеленая фасоль с вялеными помидорами и грецкими орехами
Вкусный гарнир к мясному блюду, например или как самостоятельное блю ...
05.05.2014, 19:26
Апрель
Салат с фасолью и овощами
Попробуйте этот салат из летних сезонных овощей. Думаю, что любители ...
13.04.2012, 14:58
Zoya7
Салат с фасолью
Необычный, сытный и вкусный салат.
31.03.2015, 23:51
Tanufka12
Зеленая фасоль с грибами и морковью
Отличный гарнир который приятен на вкус и цвет. ...
17.07.2013, 05:06
Апрель
Салат "Израильский"
Салат "Израильский" из фасоли, кукурузы, грибов, яйца и маринованног ...
04.10.2017, 19:12
lorik26
Постный борщ с фасолью
Борщ принято готовить на мясном бульоне, но постный борщ тоже может ...
07.04.2017, 15:01
mnat
Салат с фасолью и селедью
Вкусный, полезный, питательный и доступный салат! ...
17.04.2012, 11:11
МарияС
Пряный дип из фасоли
Дип - это густой соус, который можно смело намазать на хлеб, на разл ...
05.06.2016, 14:14
ОльгаЧ
Салат из фасоли с печенным картофелем и перцем
Этот салат не только вкусный, но и полезный. Такой простой салат в п ...
14.10.2015, 19:40
lorik26
Фасоль с копчёностями в томатном соусе
Во-первых, это вкусно! А ещё сытно и полезно! И при этом постное блю ...
20.11.2015, 21:24
тамара агапитова