Мамалыга с творогом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 22246 раз
Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 500 г
- Творог 250 г
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Вода 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.
Шаг 2 из 7
После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.
Шаг 3 из 7
Разравниваем в форме прямоугольника.
Шаг 4 из 7
К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.
Шаг 5 из 7
При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.
Шаг 6 из 7
Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.
Готово!
Подаём в тёплом, или горячем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
5 декабря 2015 10:29
Ответить
Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета.
4 декабря 2015 16:15
Ответить
Салат из капусты с морковкой и салями
Белокочанная капуста часто появляется в зимних салатах. Ее сочетают ...
11.02.2016, 12:10
mnat
Лаханоризо
Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни. Это ни ...
04.05.2012, 21:25
barska
Салат из капусты с дайконом и травами
Вкусный овощной салат из молодой капусты со сладким дайконом и трава ...
02.12.2014, 18:31
Oduvanchik
Пирог с капустой и грибами
Делюсь с вами рецептом приготовления пирога с жареной капустой и гри ...
23.04.2021, 13:18
Pearl
Салат овощной с свежими шампиньонами и сельдереем
Вкусный и легкий салат с овощей.
22.04.2015, 20:47
ihajse
Капуста тушёная с ветчиной
Какая же вкусная и ароматная капусточка получаеться приготовленая им ...
15.02.2022, 08:48
the_dream
Борщ с фасолью
Любимое большинством первое блюдо.Подаем со сметаной,с горчицей,со с ...
31.07.2014, 19:29
Вьюга
Рыба с гарниром из капусты
Вкусное блюдо для семейного ужина. И вкусная рыбка и гарнир готовятс ...
03.01.2015, 20:02
Татьяна Маражо
Салат из капусты, яблок и ананасов
Овощи - это всегда полезно. Предлагаю вариант очень простого, но вит ...
29.11.2012, 13:55
Zoya7
Салат из капусты с болгарским перцем и луком
Очень вкусный и полезный салат со свежей капусты, красного болгарско ...
04.02.2016, 12:56
mnat