Салат со стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 3388 раз
Уникальны и кулинарные качества стручковой фасоли. Благодаря им она может быть использовано в практически любом блюде. Особенно хороша фасоль в салатах, причем как мясных, так и овощных.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 300 г
- Редис 1 пучок
- Огурец 2 шт.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Уксус яблочный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата, приготовьте продукты по списку.
Шаг 2 из 8
Редис потрите на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 8
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Огурцы моем чистим и нарезаем кружочками.
Шаг 5 из 8
Зелёный лук нарезаем колечками.
Шаг 6 из 8
Все подготовленные продукты соединяем. Фасоль отвариваем в кипятке в течении 4 минут.Откидываем на дуршлаг и сразу под холодную воду. Затем в салат.
Шаг 7 из 8
Салат заправляем сахаром, солью, уксусом и растительным маслом.Сверху по желанию украсим клюквой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет