Свекольный салат с кускусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5390 раз
Рецептов свекольных салатов много, рекомендую попробовать приготовить салат из свеклы с кускусом. Такой салат можно подать к ужину или обеду, он вполне подойдет для постного меню.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Салат 1 горсть
- Кус-кус 1 ст.п.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Семечки 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Кускус залить кипящей водой. Накрыть и оставить на 5 минут.
Шаг 2 из 7
Салатные листья, я использую салатный микс, помыть, обсушить, выложить на тарелку. Вареную свеклу порезать небольшими тонкими ломтиками, выложить поверх салата.
Шаг 3 из 7
Кускус разрыхлить вилкой.
Шаг 4 из 7
Выложить на салат.
Шаг 5 из 7
Затем порезанный тонкими колечками лук. Посыпать смесью трав и семян. У меня микс средиземноморских трав и семян.
Шаг 6 из 7
Из лимонного сока и оливкового масла приготовить заправку. Полить салат заправкой. Посыпать солью и черным перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lakshmi
Вкусный и полезный салатик!
29 июля 2016 22:27
Ответить
Ирина Вишня
Аппетитный и красивый салат!
29 июля 2016 16:49
Ответить
Мелена
Ирочка, спасибо!
29 июля 2016 18:55
Ответить
Ленивые голубцы
Это блюдо готовиться очень быстро, а по вкусовым качествам не чуть н ...
11.08.2020, 09:45
Yulia.
Салат из капусты с редисом и маринованным шампиньоном
Салат из капусты с редисом и маринованным шампиньоном. Ну очень свеж ...
09.05.2019, 19:24
lorik26
Капуста с курицей в горшочке
Все блюда приготовленные в горшочках обладают своим, исключительным ...
08.11.2016, 18:31
Zoya7
Капустный салат с твердым сыром и яйцом
Люблю салаты с капусты. Часто готовлю их у себя на кухне. Сегодня хо ...
15.09.2016, 12:37
ihajse
Необычный салат из морской капусты
Необычным этот салат из морской капусты получается потому, что в его ...
25.10.2013, 10:45
тортик
Салат из свежих овощей
Предлагаю ещё один отличный вариант полезного салата из свежих овоще ...
19.05.2016, 13:41
Senata
Заливной пирог с капустой
Я не считаю себя ленивой хозяйкой, а вот с тестом возиться, это не м ...
10.10.2021, 11:17
тамара агапитова
Жареная капуста с грибами и помидорами
Очень вкусная и ароматная жареная капуста с грибами и мякотью помидо ...
12.09.2021, 07:35
the_dream
Постные пирожки с капустой
Продолжаем готовить по постному меню. Сегодня приготовим очень вкусн ...
26.04.2021, 08:46
Nadin 05
Салат с капустой колбасой и перцем
Очень простой, но вкусный салат. Основной ингредиент капуста белокоч ...
07.03.2016, 00:39
mnat