Свекольный салат с кускусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5242 раз
Рецептов свекольных салатов много, рекомендую попробовать приготовить салат из свеклы с кускусом. Такой салат можно подать к ужину или обеду, он вполне подойдет для постного меню.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Салат 1 горсть
- Кус-кус 1 ст.п.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Семечки 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Кускус залить кипящей водой. Накрыть и оставить на 5 минут.
Шаг 2 из 7
Салатные листья, я использую салатный микс, помыть, обсушить, выложить на тарелку. Вареную свеклу порезать небольшими тонкими ломтиками, выложить поверх салата.
Шаг 3 из 7
Кускус разрыхлить вилкой.
Шаг 4 из 7
Выложить на салат.
Шаг 5 из 7
Затем порезанный тонкими колечками лук. Посыпать смесью трав и семян. У меня микс средиземноморских трав и семян.
Шаг 6 из 7
Из лимонного сока и оливкового масла приготовить заправку. Полить салат заправкой. Посыпать солью и черным перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и полезный салатик!
29 июля 2016 22:27
Ответить
Аппетитный и красивый салат!
29 июля 2016 16:49
Ответить
Ирочка, спасибо!
29 июля 2016 18:55
Ответить
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Вкусные лепешки с добавлением зеленого лука и копченой или сырокопче ...
14.01.2016, 18:52
HelgaZ
Бутерброды с колбасой и моцареллой (фуршет 5)
Отличные универсальные бутерброды, которые можно подавать и горячими ...
17.12.2017, 20:12
тамара агапитова
Салат с красной пекинской капустой и зеленым горошком
Если вы еще не пробовали красную пекинскую капусту, то обязательно п ...
25.12.2016, 19:13
Zoya7
Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой. Хоть сезон окрошки еще и не настал, это не повод ...
24.02.2020, 18:01
ihajse
Салат после праздничный
Почему после праздничный? Да потому, что готовлю его всегда после пр ...
02.03.2016, 18:08
тамара агапитова
Салат "Орхидеи"
Порционный салат "Орхидеи" станет украшением любого праздничного сто ...
18.11.2017, 19:00
lakshmi
Овощной суп с копчеными колбасками
Овощной суп с копчеными колбасками. В холодные дни можно приготовить ...
16.05.2020, 19:31
lorik26
Салат "Оливье" с копченой колбасой
Вариантов приготовления данного салата достаточно много, предлагаю о ...
11.05.2018, 23:21
Evangelina
Салат с копченой колбасой, капустой и свежим огурцом
Быстрый и вкусный салатик из молодой капусты со свежим огурцом и с к ...
19.05.2016, 22:23
HelgaZ
Закусочные колбасные рулетики с начинкой
Закусочные колбасные рулетики с начинкой. Хочу предложить Вам вариан ...
12.11.2017, 12:55
ihajse

lakshmi
Ирина Вишня
Мелена