Вход

Гарнир из чечевицы

Понравился 1 повару Просмотрен 589 раз
фото рецепта: Гарнир из чечевицы
(3.36)
4813 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гарнир из чечевицы с грибами - шампиньон, луком, морковью и корневым сельдереем. Это блюдо отлично подойдет к мясу или рыбе, а в пост можно подать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЧечевица
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Отварить до готовности чечевицу в подсоленной воде. Если осталась вода, слейте.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из чечевицы шаг №1
Шаг 2 из 6

На оливковом масле жарить до мягкости лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из чечевицы шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить сельдерей на терку и грибы нарезанные пластинкой. Жарим минуты четыре, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из чечевицы шаг №3
Шаг 4 из 6

Высыпать готовую чечевицу, перемешать, по желанию посыпать сухим чесноком. Готовить еще на медленном огне минуты две.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из чечевицы шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из чечевицы шаг №5
Готово!

Подавать как в горячем, так и в остывшем виде.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из чечевицы шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам