Свекольный салат с апельсином

Понравился 0 поварам Просмотрен 2235 раз
фото рецепта: Свекольный салат с апельсином
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свекольный салат с апельсином. Идею для салата я взяла из книги Элис Сторей «100 лучших салатов». Свеклу нужно было запечь в духовке, я варила, козий сыр заменила на творог и еще кое что, поэтому и пишу, что это идея, но салат получился вкусный.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Сначала готовим заправку. Зиру и черный перец горошком перетереть в ступке. Соединить с маслом, медом, горчицей и бальзамическим уксусом или соком лимона. Перемешать. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с апельсином шаг №1
Шаг 2 из 6

Отварить заранее свеклу, нарезать на ломтики на ваш вкус, но не очень мелкие и не слишком большие. Свеклу заправить соусом.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с апельсином шаг №2
Шаг 3 из 6

Очистить апельсин над свеклой, что бы сок не ушел зря. Нарезать дольками, все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с апельсином шаг №3
Шаг 4 из 6

Половину апельсина пока не перемешиваем, нарезать зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с апельсином шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложить салат на блюдо, разложить оставшийся апельсин.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с апельсином шаг №5
Готово!

Посыпать луком и творогом.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с апельсином шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам